2023贵州酒博会坚持守正创新，不断提升专业性、影响力和知名度，预期呈现五个方面特色和亮点。
第十二届中国（贵州）国际酒类博览会特色亮点
一是强化开放办展，拓展经贸合作。注重用好近年来我省对外交流合作成果，在酒博会平台进一步密切与有关国家和地区合作，促成更多合作。加强与外国驻华使领馆、商协会和国际知名酒庄酒企联络对接，精心谋划各类型活动，提升活动规格层次。此外，我们还深化与办展、组展、参展企业各方互动合作，大力引进具有行业影响力的活动及活动主办方，进一步提升办会层次，努力办成国际知名的酒产业交流会。
二是强化专业办展，提升展览实效。本届酒博会展览规模和展出实效将比往届有新的提升，具体表现为所有展馆（展区）均聘请专业团队对整体布局、现场效果、细节处理等方面进行精心规划设计，突出精细和精准，展览内容更加丰富，展会功能更加多元，产销对接更求实效，管理服务更加规范，打造酒类产品新品种、新技术展示推广的重要窗口，努力办成涉酒全产业链展示会。
三是强化市场办展，激发展会活力。围绕夯实、国际性重要会展平台目标，本届酒博会进一步引入市场资源，依靠市场办展，扩大会展规模和宣传力度，提升展销联动，助力我省会展业保持强劲复苏良好势头，努力办成招商对接落地洽谈会。
四是突出促消费，带动消费增长。聚焦绿色消费、健康消费、时尚消费等新热点，整合政府部门、经营主体与社会组织资源，采取务实举措，开展多样活动，提振消费信心，创新消费场景，带动酒行业消费，拉动关联产业消费，增强服务高质量发展的持久动力。
五是突出促融合，释放“会展+”效应。推进酒旅融合，围绕资源、客源、服务“三大要素”，推介贵州酒旅融合精品旅游线路、酒旅融合景区、酒旅文创产品，组织开展深度考察、“酒博+旅游”系列活动，助力我省加快打造旅游目的地。推进酒商融合，精心谋划新品发布、产业论坛、文化交流等各类型商务活动，激发线下交流交易需求，培育浓厚的商业氛围，打造酒类全产业链经贸交流重要平台。