近日，2023第三届中国老酒大会陈年原酒专区新闻发布会在河南漯河举办。
“老酒是能喝的文化、能藏的古董，它不仅是饮用的酒精饮料、有升值潜力的投资品，更是带有历史印记、具备投资属性的文化资源。”贾湖酒业集团有限责任公司党委书记、总经理孙耀州说。
中国老酒大会组委会徐鹏表示，近年来，随着“老酒热”风口的到来，卖老酒、喝老酒已经成为酒类流通和酒类消费的一种时尚，再加上传统酒类市场呈现市场聚焦、品牌聚焦、消费聚焦的新态势，二三线白酒企业面临着严峻的生存挑战，同时许多酒企把实施老酒战略作为未来发展的新引擎，把实施老酒战略作为企业换道领跑的新抓手，使本来就资源短缺的老酒产品资源更为紧俏，破解老酒资源匮乏问题，已经成为酒业发展的重要课题。
“一些名优白酒生产企业守着大量的陈年原酒，却不能扩大市场份额，甚至难以为继，希望通过在老酒大会设立陈年原酒专区，让全国各地的老酒大咖、老酒大商了解陈年原酒魅力，实现陈年原酒和老酒市场的有效嫁接，让这些藏在深闺的老酒焕发出迷人的光彩。”（来源：中国食品报）