龙,作为中华民族的图腾,自古以来就象征着权力、尊贵和祥瑞。在这样一个特殊的年份里,喝上一杯皇 帝酒,不仅是对美好未来的期许,更是对中华民族传统文化的传承和尊重。
皇 帝酒产区酿酒历史悠久,起于秦汉、熟于唐宋、精于明清、尊于当代。据司马迁《史记.西南夷列传》记载,公元前135年,鄱阳令唐蒙出使南越,品尝到皇 帝酒产区出产的美酒,后将其带回中原献给汉武帝,汉武帝饮后大加赞赏,并将其定为贡品。皇 帝酒便由此而来,因皇 帝酒封藏于古汉窑洞,故称汉窑皇 帝酒。
在龙年,喝上一杯皇 帝酒,不仅能够品味到古代帝王的尊贵,还能够为自己带来好运,寓意着祥瑞之兆,成功之喜。
在这龙年里,让皇 帝酒陪伴你走过每一个美好时光,共创辉煌。皇 帝酒,为你的成功喝彩,为你的喜悦添彩!
悠久历史
Long History
据考证,皇 帝酒早起源于黄河流域中游,秦晋黄河大峡谷,汾河入口处以南的“盐运之城”河东百帝城,早在数百年前,山西盐商到贵州贩盐,因携酒不便,便在当地自酿酒,没料到独特的水源、环境、气候,酿制出了别具风味的美酒,饮后直呼-皇 帝般的享受!由此,皇 帝酒起源于山西的说法也得以证实。
国之精品
National Boutique
皇 帝酒-采用古老的传统酿酒工艺,以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,用曲量多于原料。用曲多、发酵长,多次发酵、多次取酒、酒体丰满,风格独特、品质优异、和谐醇香、绵软柔和。
皇 帝酒-酒度53%Vol,酒体纯净透明、醇馥幽郁,醇厚的酱酒风味由酱香、窖底香、醇甜三种特殊的天然酒香融合而成。
皇 帝酒-是风格为完美的酱酒典范,其酒质晶亮透明,久藏微黄,酱香突出,口感细腻、回味悠长。
神秘产区
Mysterious Production Area
皇 帝酒产区神秘的自然环境、神秘的水源与悠久的酿酒历史,造就了皇 帝酒独特的风格。
神秘环境:自然形成独特微生物群系,与微生物生长的神秘环境,对酒体风格的形成,至关重要。
神秘地域:峡谷地带、四面环山、一水中流、少雨湿润,空气湿度大、对流小,环境密封,是酿造优质酱酒的地域。
神秘水源:紫色土层,酸碱、湿度适中,富含有益矿物质、微量元素,经雨水渗透、过滤,形成了天然的酿酒水质,对酿造高品质的酱酒,起着决定性的作用。
古老工艺
Ancient Craftsmanship
皇 帝酒-古老的酿酒工艺,一年生产周期,两次投料,两种发酵(开放与封闭),三种香体(酱香、醇甜、窖底),三高工艺(高温制曲、高温堆积、高温馏酒),四十天制曲发酵,五年封藏,六个月存曲,七次取酒,八次加曲发酵,九次蒸煮,从投料到成品出厂,经五年三十道工序,165个工艺环节,酿造出独特的皇 帝美酒。
高贵品质
Unique Quality
皇 帝酒-独特的酿造工艺,固态发酵、自然老熟、自然生香。经汉窑秘藏、秘法勾调,使其达到独特完美的汉窑老酱风味。
皇 帝酒-400余种特征风味物质,呈现出复合纯香,多种芳香族化合物,体验出厚重细腻,高含量有机酸,赋予皇 帝酒协调醇厚的口感,神秘优雅的汉窑老酱风格,展现皇 帝酒高贵雅致的品质。
珍贵收藏
Precious Collection
皇 帝酒-汉窑秘藏,随着酒龄的增长,酒体颜色由无色、微黄,逐渐变化为浅金黄色,晶莹澄澈、更有光泽,香气更加丰富柔和、浓郁、醇厚。
不同酒龄的皇 帝酒,感官体验不同,封藏5年以内的酒体,甘洌张扬,封藏长远的酒体,醇厚内敛,将不同酒龄的皇 帝酒混合调配,更能享受到独特的美妙感觉。
皇 帝酒-汉窑秘藏、纯粮酿造,封藏愈久、酒体愈丰满、酒香愈浓郁、回味愈悠长。
皇 帝酒-汉窑秘藏、精品、世纪经典;汉窑皇 帝酒-20年、30年、50年,陈酿、珍品、珍藏、御藏、国藏;国宾、国宴;極品、孤品;皇 帝御宴、皇 帝玉液;皇 帝老酒-汉窑封坛、汉窑封藏,均以优质糯高粱、小麦为原料酿制而成,具有酱香突出、酒体丰满、口感醇厚、回味悠长的特点。
品鉴老酒
Tasting The Old Sauce
品鉴皇 帝酒,感受汉窑老酱带给您的愉悦,享受其色、香、味带给您的快感。
观色:酒体透明清澈、晶莹光泽,酒龄愈长酒体愈现浅金色液体,愈加珍贵;
闻香:天然的酒香丰富纯正,闻杯酱香浓郁,入口醇香缠绵,饮后优雅怡人;
品味:轻啜入口,酒液逐布舌面,缓缓咽下,体会美酒丝滑醇厚的悠远快感。
皇 帝酒亮相
5月23-25日
广州·广交会展馆D区
第32届中国(广州)国际名酒展
展位号:17I12R
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