2024第15届中部(武汉)糖酒食品博览会
参展企业：贵州柔酱酒业
展位号：TA54
时间：2024年8月2-4日
地点：中国文化博览中心(武汉客厅)
企业简介
贵州柔匠酒原产地位于贵州赤水河畔，酱香酒核心酿造产区一茅台镇，与茅台酒厂隔河相望，直线距离1.5公里，具有得天独厚的自然环境优势，又具备微生物环境酿造产地，是一家集酿造、生产、濯装为一体的全功能企业，酿酒历史悠长！
企业分酿造基地(大国古将、酱宗源)和生产包装基地(茅台镇、贵阳市观山湖区)。现有窖池296口，存储优质基酒8000余吨，年产酱香基酒3000余吨，有6条自动化生产线，日均可灌装成品酒达6000余箱。
技术团队以中国酿酒大师、贵州大学酿酒与食品学院创业导师/客座教授杨蔚然大师为首的酿造、勾、调酒技术人员20余人。2009年贵州柔酱酒业有限公司向国家技术专利局申报“柔顺酱香"技术专利，于2015年获批，成为业内获得此发明技术专利的企业。
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