为推动清香型白酒核心产区（吕梁）白酒品质发展，打造“结构优化、生态平衡、工艺严密、品质卓越”的千亿级清香型白酒核心产区。8月20日，由中国酒业协会吕梁市工业和信息化局共同举办的第四届“吕梁杯”清香型白酒“清樽奖”暨“十朵小金花”企业评选活动在汾阳落下帷幕。
中国酒业协会吴晓东，吕梁市工业和信息化局局长、国资委主任李冰峰，中国首席白酒品酒师、山西杏花村汾酒厂股份有限公司首席评酒师、酒体设计组组长王海，吕梁市工业和信息化局四级调研员郝孟奇，天津酿酒工业协会名誉会长韩晓东，中国酿酒大师、中国汾酒城高级技术总顾问雷振河，中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、山西杏花村汾酒厂股份有限公司首席评酒师、专家评酒组组长王凤仙，中国首席白酒品酒师、中国酒业协会白酒、露酒年份酒管理委员会兼职副主任康健，中国首席白酒品酒师、北京红星股份有限公司产品开发副总经理杜艳红，河南宝丰酒业有限公司总工程师葛少华，云南玉林泉酒业有限公司副总经理、总工程师普必恩，黄鹤楼酒业有限公司总工程师李久洪，重庆江津酒厂（集团）有限公司支部书记王东，内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司副总工程师王丽，山西杏花村汾酒厂股份有限公司质量检测中心主任张鑫，山西汾阳王酒业有限责任公司总工程师谷文建等行业大咖、国家评酒委员出席并参与了活动。
吴晓东在致辞中指出，当前白酒产业正经历着产业结构、市场结构和消费结构的变革与转型，面对消费者日益多元化、个性化的需求，在吕梁政府的支持下，中国酒业协会组织开展“吕梁杯”清香型白酒“清樽奖”暨“十朵小金花”企业评选活动，通过专业的品鉴，促进吕梁产区清香型白酒的产品工艺、品质的提升，提高吕梁产区清香白酒之都的知名度，增加产品的竞争力。
李冰峰局长表示，清樽奖暨十朵小金花评选活动自2021年开创以来，有效提升了吕梁白酒的市场竞争力和占有率，2023年吕梁白酒在全国市场占比达到6.2%，较2022年翻了一番，杏花村汾酒专业镇成为全省产值高、规模大的特色专业镇，汾阳市获评消费品工业“三品”战略示范城市，清香白酒已经成为吕梁转型发展的决胜利器和特色产业的亮丽名片。
王海组长提出，本次活动旨在挖掘和表彰在清香型白酒领域做出杰出贡献、拥有卓越品质与创新精神的企业，自举办以来，取得了卓著的效果。随着大清香时代的到来，我们相信，通过这样公平、公正、公开的评选，能够进一步激发行业活力，促进技术交流与合作，推动清香型白酒产业的持续健康发展。
本次评选活动由中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会王旭亮主持。
本次活动得到了众多清香型白酒企业的积极响应。活动通过盲品的形式，由来自全国各地的26位中国酿酒大师、首席品酒师、评委专家组成的“评鉴专家团”，将从专业角度对参选的清香型白酒进行品评、打分，并角出产品，评选结果将于8月21日隆重发布。
本次活动的开展，将促进吕梁产区清香型白酒的产品工艺、品质的提升，提高吕梁产区清香白酒之都的知名度，增加产品的竞争力。中国酒业协会也将持续致力于凝聚产业共识，推动产业进步、酒业发展、传承白酒文化，迎接清香大时代。（来源：中国酒业协会CADA）