随着2024中国（宝鸡）国际酒业展览会进入倒计时阶段，宝鸡市以其热情周到的服务，喜迎八方宾客的到来。展会定于10月18日至22日在宝鸡国际会展中心举行，不仅将展示酒业的新成果，更将成为宝鸡向世界展示其优越投资环境的重要窗口。
作为中国酒业的一次盛会，本次展览会吸引了国内外众多知名酒企的积极参与。宝鸡市近年来不断优化营商环境，致力于打造、便捷、公平的市场环境。政府的服务、政策的稳定性和透明度，以及完善的产业配套，使得宝鸡成为酒业投资的热门选择。此外，宝鸡还积极推动“放管服”改革，简化审批流程，降低企业成本，为酒业企业的发展提供了有力支持。
宝鸡是华夏文明和中华民族的重要源头之一，是关天经济区副中心城市和“一带一路”上的重要节点城市，也是中国凤香型白酒的发源地，拥有三千多年无断代传承的白酒酿造史和酒文化。目前，全市聚集白酒酿造及配套企业58户，其中白酒酿造企业24户，形成了以西凤酒为龙头、太白酒和柳林酒为骨干的凤香型白酒产业发展格局，白酒行业呈现出生产规模持续发展、产品结构持续优化、品牌影响力持续提升等特点，为举办中国（宝鸡）国际酒业展览会奠定了坚实的产业基础。2023年，全市白酒酿造企业基酒年产量6.6万吨，行业销售收入106.43亿元，其中西凤集团销售收入103.4亿元，突破百亿大关，同比增长23%，发展后劲十足。
近年来，陕西、省政府高度重视白酒产业高质量发展，提出了“唱响秦酒品牌、打造百亿西凤、培育千亿产业”的发展思路。宝鸡市委、市政府相继出台了《关于支持酒业高质量发展的实施意见》《宝鸡市白酒产业链提升三年行动计划（2023-2025）》，将白酒产业纳入全市13条重点产业链，为做大做强凤香型白酒产业集群规划了路线图。2022年，宝鸡被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予“中国凤香型酒城”称号，这是对我市主产的以西凤酒为代表的白酒香型的正式确定，对打造原产地品牌、拓展国内外市场、提升白酒产业链发展具有里程碑意义。目前，西凤酒城的建设已见雏形，完成建设面积4.35平方公里，入驻白酒生产企业9户，上下游配套企业30余户，基酒产能接近6万吨，初步形成了以西凤酒为龙头，柳林酒业、太白酒业等酿酒企业为支撑，西凤物流、裕凤包材等配套企业为骨干的白酒产业集群，带动建成了较为完整、成熟的白酒产业链条。
举办2024中国（宝鸡）国际酒业展览会对宝鸡白酒产业发展意义深远。宝鸡市将借助这一平台，按照“以建设中国凤香型酒城，大力实施‘品质提升、品牌培育、品种调整’战略，坚持企业、市场、政府‘三力合一’，加快提升产业核心竞争力，壮大产业规模，带动全市千亿特色食品产业集群发展”的总体思路，因地制宜发展酒业新质生产力，做大做优酒品牌，促动促进酒融合，加强加深酒合作，进一步扩大宝鸡凤香型白酒的国际影响力。借此机会，也让更多的朋友来宝鸡共享美酒、共襄盛举、共谋发展，亲临体验“送客亭子头，蜂醉蝶不舞”的唯美浪漫，亲身领略“看中国·来宝鸡”的独特魅力。（来源：宝鸡国际酒业展览会）