2025第16届武汉糖酒会的参展品类非常丰富，涵盖了酒类、食品、饮料以及相关的包装和机械等多个领域。
具体来说，酒类展品包括各种进口葡萄酒、威士忌、伏特加、白兰地、冰酒、朗姆酒、进口啤酒等，同时还设置了名酒馆、酱酒馆、葡萄酒及烈酒馆、精酿啤酒馆、中国老酒馆等多个酒类展区，展示酒类的多样性和新发展动态。
食品方面，则涵盖了各种休闲食品、方便食品、乳制品、烘焙食品、肉制品、保健食品、有机食品、瓶装饮用水、食用油、干果、坚果等，以及进口食品如进口休闲食品、方便食品等，满足了食品行业的多样化需求。
饮料展区则展示了各种营养型饮料、碳酸饮料、功能饮料、果汁饮料、果蔬饮料、果醋饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料、豆奶、牛奶、奶粉、奶酪、婴幼儿辅食等，为饮料行业提供了丰富的选择。
此外，展会还涉及酒类食品生产机械、灌装机械、包装机械，以及食品保鲜、冷冻、冷藏设备等相关的包装和机械产品，为行业上下游产业链提供了展示和交流平台。