2025年3月21日至24日，第112届全国糖酒商品交易会将在成都盛大启幕。作为中国酒业的年度盛事，此次糖酒会吸引了众多行业巨头和知名品牌齐聚一堂。古井集团也将携手黄鹤楼酒，再次入驻成都大成宾馆展馆。黄鹤楼酒作为白酒行业的清香名酒代表，将携旗下系列核心产品重磅亮相。
展会期间，黄鹤楼酒诚邀各界朋友莅临展位，共睹名酒风采。同时，黄鹤楼酒也期待与各位行业精英、经销商及合作伙伴深入洽谈合作，携手探寻新的商业机遇，在互利共赢的基础上，共同谋划白酒行业的未来发展蓝图，为消费者带来更多优质的白酒产品，推动行业持续繁荣。
2025年，中国酒业迎来结构性变革的关键节点。随着消费升级与品类竞争白热化，清香型白酒持续冲击千亿市场规模。作为中国酒业年度“风向标”，本届春糖注定成为清香品类爆发式增长的见证者。
通过产能巨变、品质蜕变、品牌焕变、产品续变四大维度的系统性跃升，黄鹤楼酒也将向行业展示“老名酒”复兴的“新势能”。
产能巨变
“万吨级” “智能化”
在白酒行业“长期主义”竞争中，黄鹤楼酒以产能巨变实现战略突围。武汉、咸宁、随州三大酿造基地形成“黄金三角”，万吨级原酒产能与三地共酿的储能体系，构建起南派大清香核心产区的硬核支撑。
随州基地拥有华中大智能单体酿造车间，现场原辅料全自动配送，智能化配料系统，机器人探气上甑，实现生产过程智能化管控，基酒质量得到持续提升，真正做到了“让数字产生酒香”。
这种“量质同频”的产能跃迁，不仅为市场扩张筑牢根基，更推动“南楼北汾”的清香品类双极格局加速成型。
品质蜕变
从“守艺”到“创艺”
作为湖北省非物质文化遗产传承单位，黄鹤楼酒以“守艺”与“创艺”的双轨进化，获中国酒业协会授牌“南派大清香酿造基地”，这种“非遗酿艺+科技创新”的融合发展，正为行业提供传统工艺现代化转型的鲜活样本。
工艺体系上，南派大清香系列产品采用1234酿造技艺，确保“醉得慢，醒得快，清净柔，丰满楼”独特风格；储藏体系上，131基酒老熟技术、1:2:5储存原则构建层次分明的风味图谱；品控体系上，《南派大清香品质管控纲要》全生命周期严苛标准护航酒体稳定性；体验体系上，速降30度技术、六轮舒适度体验，精益求精为消费者提供高品质口感产品。
品牌焕变
从“老名酒”到“新动能”
从两蝉“中国名酒”殊荣到新时代的文化觉醒，黄鹤楼酒以五大背书势能开启品牌焕新，这种从“老名酒”单点突破到“五大背书”系统作战的品牌进化，使其在清香复兴浪潮中占据战略制高点。
产品续变
产品家族多维升级
产品多维升级，推出南派大清香·楼16、楼12、楼9，南派大清香产品体系家族化形成；推出陈香1999，陈香家族焕新升级。提升产品差异化竞争力，满足消费者多样化需求，实现从文化体验到日常消费的全链路覆盖。
围绕消费场景，优化传统媒体，聚焦场景推广，持续深化“空中有声音、地面有画面、全年有活动”立体化传播，深入挖掘美酒之美、文化之美、形象之美、饮酒之美、场景之美，打造品牌盛事，“喝了黄鹤楼，更上一层楼”深入人心。
3月蓉城，共鉴中国名酒的向上力量！
在此，黄鹤楼酒怀着诚挚之心，郑重向您发出再次邀约。我们诚邀您莅临现场，品鉴美酒佳酿，深入了解黄鹤楼酒的独特工艺与独特风味。同时，期待与您就行业趋势、合作契机展开深度交流，携手开拓市场，共绘白酒行业发展新蓝图。
热切期盼您拨冗赴会，共襄盛举！
展厅 地址
2025年第112届全国糖酒会商品交易会
| 时间 |
2025年3月21日-24日
| 地址 |
成都大成宾馆
四川省成都市锦江区人民南路二段34号
2025春糖微酒超人气论坛来了
3月23日《黄鹤楼酒·南派大清香｜微酒·第二十一届酒业营销趋势高峰论坛》深度解析酒业“营销趋势”，对话黄鹤楼酒发展、聚焦行业趋势研判，尽在微酒春糖论坛。
2025年第二十一届酒业营销趋势高峰论坛
| 时间 |
2025年3月23日上午
| 地址 |
成都环球中心天堂洲际大饭店二层环球厅（1/2/3厅）
四川省成都市武侯区天府大道1736号（来源：黄鹤楼酒）