3月22-24日，“2025春季名庄酒先知高端酒展”在成都春熙路尼依格罗酒店盛大举行。会稽山·兰亭与Top 100+知名酒庄以及烈酒、黄酒、白葡萄酒、起泡酒品牌齐聚本次酒展。展会期间所组织的70余场专题大师班及高端论坛，为消费者和酒类经销商提供了丰富的选品机会和专业的品鉴盛宴。
其中“黄酒千元名酒——私享大师班”颇受瞩目，北京农学院李德美教授作为本场讲师，以深厚的专业底蕴和独到见解，为现场观众徐徐展开黄酒这一古老酒种的历史长卷，深度剖析其传承千年的酿造技艺。在这场知识与品鉴的盛宴中，会稽山·兰亭作为黄酒知名品牌的代表惊艳亮相。
每一瓶年份黄酒，都有其独特的故事和风味。品鉴它，就像是与历史对话，与文化交流。在品鉴中，以观色、闻香、品味、定格四步，感受时光的沉淀和味觉的传奇。
会稽山·兰亭，琥珀色酒体，清澈透亮，柔和饱满。细嗅其香，20年老酒赋予的清雅陈香柔和按摩着鼻腔。品尝其味，坚果香、香草香、奶油香在味蕾中层层绽放。下咽之后，余味悠长、唇齿留香，浑身通透舒畅。兰亭酒的品牌历史与风味口感，赢得了大家的一致赞赏。
从鉴湖源头活水的灵动清冽，到高精白糯米的饱满圆润，再到282年无断代传承酒药的丰富菌群，稀缺独特的限定原料将会稽山·兰亭的品质密码娓娓道来。“15179”限定工艺的加持，“双国级”限定大师把关，赋予会稽山·兰亭浓郁的香气与醇厚鲜美的口感。在陶坛中陈藏20年以上的会稽山·兰亭，历经时光雕琢，口感鲜醇爽净，酒体细腻优雅，尽显老酒的独特风味。
一位资深酒友感慨道：“原本对黄酒的认知还停留在比较传统的阶段，参加了这次黄酒大师班才知道，原来它背后蕴含着如此深厚的历史与精湛的技艺，会稽山·兰亭黄酒更是让我领略到了黄酒的魅力。它无论是从包装的精致感，还是口感的丰富度、品质的卓越性上，都彰显着高端酒的风范，完全刷新了我对黄酒的认知。”
此次名庄酒先知的黄酒大师班，不仅仅是一场品鉴活动，更是对传统黄酒文化的一次深度挖掘与传承弘扬。会稽山·兰亭黄酒作为高端黄酒的杰出代表，凭借其卓越品质与深厚文化底蕴，在活动中大放异彩。它以自身为载体，将黄酒的独特魅力传递给了更多人，让大家认识到黄酒不仅仅是一种饮品，更是中国酒文化的瑰宝，承载着历史的厚重与民族的智慧，中国黄酒走向更高端的市场舞台，续写黄酒文化的辉煌篇章。（来源：会稽山兰亭）