4月19日,第90届山东省糖酒商品交易会在淄博会展中心盛大启幕,作为山东省食品酒类行业“风向标”式的盛会,本届糖酒会吸引了1500家企业参展,为行业搭建了高水平的交流平台。花冠酒业作为鲁酒骨干企业,携“花冠鲁雅香年份储藏9年、冠群芳·柔酒大师作品酒、冠群芳金冠、冠群芳花仙子”四款核心产品精彩亮相,以卓越品质和创新理念成为展会焦点。
年份老酒 夯实品质
作为鲁酒骨干企业,花冠酒业多年来深耕年份老酒领域,积极推进年份老酒战略,通过持续完善储酒体系,以真实年份赋能产品价值。
自2002 年起,创立 “九九储酒文化节”以来,每年储存超 2000 吨高品质原酒,累计储量超 5 万吨,构建科学原酒储存体系。2019年,1.67 万吨 5 年以上年份基酒获中国酒业协会认证,成为全国第四、山东可标注真实年份的白酒企业。2024年与中国酒业协会发布《单一年份酒企业标准》,推出花冠鲁雅香年份储藏 20 年战略产品,树立品质标杆,消费者权益,重塑年份酒信任体系。
春酿秋储 非遗传承
花冠酒业立足鲁酒特色,以"牡丹春曲节"与"储酒文化节"两大文化IP为引擎,打造"春曲定味,秋储养质"的品质美学体系,让非遗技艺在时令韵律中焕发新生。
每年四月,当菏泽牡丹倾城绽放。花冠应时而作,采牡丹入曲,融合春日的温润气候与独特微生物环境,以传统技艺为基,辅以现代生物科技,匠心酿就牡丹春曲——其独特风味奠定了全年的酒体风格,成为花冠美酒的灵魂密码;重阳佳节,花冠以庄严的封坛仪式将春季牡丹春曲的酿造成果封存,以储酒文化节的形式,使消费者得以亲眼见证原酒储存的状态,增强消费者对花冠品质的信赖与认可。
春采牡丹制曲,秋择重阳储酒,花冠打造出的牡丹春曲节与储酒文化节两大IP,构建起了“春酿秋储”的品质体系。如今,花冠酿酒技艺凭借“牡丹春曲”与“12683”酿造密码,构建起了高质量酿酒体系,实现了花冠酿造从一粒粮到一滴酒,从一滴酒到一滴老酒,再从一滴老酒到一瓶好酒的完整历程,真正为齐鲁大地带来一瓶承载着非遗技艺与文化底蕴的好酒。
牡丹文化 美学符号
菏泽被誉为“中国牡丹之都”,花冠酒业扎根菏泽,将酿酒工艺与牡丹文化精妙相融,让牡丹成为镌刻在品牌血脉中的基因与精神图腾。走进本届糖酒会的花冠酒业展厅中,牡丹文化元素无处不在,成为独特的美学符号。展厅以红色为主,与牡丹元素完美交织,那热烈的红恰似牡丹绽放的灼灼风华,既承载着对中华传统文化的虔诚传承与崇高敬意,又无声诉说着 “花开富贵、冠艳群芳” 的美好愿景,营造出沉浸式的文化体验空间。而冠群芳·花仙子产品,更是将牡丹文化具象化,其瓶身设计溯源宋代“花冠娘子”形象,青玉釉色温润通透,鎏金刻字“冠群芳”,金玉相映,方寸之间,尽显东方美学,无数参观者踏入展厅,驻足凝视,沉醉其中,感受着牡丹文化与酿酒艺术碰撞出的奇妙火花。
渠道布局 精准突破
4月18日下午,第90届山东糖酒会主题论坛——“发挥地域优势,加强渠道竞争,坚守鲁酒特色”在淄博齐盛宾馆宴会厅举行。此次论坛汇聚了鲁酒行业的骨干企业负责人、经销商及媒体代表,共谋鲁酒发展。花冠酒业鲁雅香事业部总经理黄枫出席论坛,并发表精彩演讲。他深度解读了“双 123 工程” 运作模式,为鲁酒渠道建设提供了新思路。“双123工程”是花冠酒业紧扣 “年份老酒战略”,依托鲁雅香系列产品创新打造的核心运营体系。该模式通过标准化的市场运营流程,实现全链条规范管理;同时采取精细化动作,针对不同区域消费习惯、不同渠道特性制定专属策略,精准锚定目标市场,实现市场精准突破。
论坛的颁奖仪式上,花冠酒业出品的花冠鲁雅香9年,荣获“2025年度山东省受消费者喜爱的鲁酒品牌”荣誉称号,由花冠酒业推荐的“巨野县翀达商贸有限公司”荣获“山东省守诚信鲁酒经销商”。
第90届山东糖酒会上,花冠酒业以“老酒战略锚定品质、非遗技艺文化、牡丹美学破圈传播”的三重攻势,展现了鲁酒领军品牌的升级路径。未来,花冠酒业将继续深耕年份老酒战略,深化品牌建设,提升产品质量,为消费者提供更多优质产品,为推动鲁酒高质量发展作出更大贡献。(来源:花冠集团酿酒股份有限公司)