2026年4月23日-25日,第37届郑州糖酒会将在郑州国际会展中心盛大启幕。届时,源自1908年(光绪三十四年)的老字号、国家非物质文化遗产“新会陈皮炮制技艺”代表性传承人单位——新宝堂,将携其丰富的“陈皮+”大健康产品矩阵惊艳亮相。这不仅是一场陈皮的味觉盛宴,更是一次跨越118年匠心历史与前沿生物科技的交汇。
百年匠心,薪火相传。新宝堂四代人坚守同一份事业——制作道地新会陈皮。
作为国家非物质文化遗产“新会陈皮炮制技艺”,新宝堂严格遵循“采摘-开皮-翻皮-晒皮-陈化”五大传统流程,坚持“天然生晒,自然陈化”的核心技艺,将道地新会茶枝柑赋予时间的醇香。这份对自然的敬畏和对古法的传承,铸就了新会陈皮整体干净鲜明、内囊纹理浮松清晰、不同年份呈现不同颜色、外皮油室均匀饱满、皮型片张反卷的道地性品质,也让新宝堂成为了广东省非物质文化遗产工作站(新会陈皮工作站),更承载着118年的匠心历史。
百年老字号,不仅仅停留在历史里,更闪耀在央视六大频道的展播中,铭刻在行业的至高荣誉榜上。
守正不守旧,创新不忘本。作为老字号和国家非物质文化遗产的“双料”代表,新宝堂在坚守传统炮制技艺的同时,更是以前瞻性的视野布局大健康产业。
展望未来,新宝堂将继续秉承守正创新的发展理念,以“文化体验+科研基地+生产线+互联网+康养+旅游”的创新模式,打造一个从种植到终端、全流程溯源的中国陈皮(新会)仓储物流中心,建立多方共赢的可持续发展的新模式。
4月23日-25日,郑州国际会展中心,第37届郑州糖酒会,展位号:TD240,新宝堂期待与全国客商共品陈香,共话大健康产业的无限商机!