主办单位：
法国爱博展览集团
商业发展中心 ＜展会周期：每年一届＞
合作机构:
乳制品工业协会 经办人： 陈 刚 项目总监13671788622
罐头工业协会
农业部对外经济合作中心
打造亚洲食品前列展
法国SIAL食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有40多年的历史，现已成为食品和饮料行业较大的展览贸易盛会。自2000年SIAL展移植以来，已成功举办了九届，已成为规模较大、层次较高、效益较好的食品展。成为食品和饮料前列展。
SIAL China，推动食品贸易的加速器，卓有成效的食品贸易盛会
每年，SIAL China 展会亚洲乃至买家来到上海，共同搭建食品行业较有影响力的商贸平台。 SIAL China 2008展会迎来了27，718位观众，其中12%来自大陆以外。
贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。
较具化的食品与饮料贸易盛会
来自海内外58个国家和地区的展商参展了SIAL China 2008。 覆盖食品与饮料行业的每个细分行业。 在，本展是吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会！
SIAL China 2008 组团的国家和地区有：
阿根廷、澳大利亚、比利时、巴西、保加利亚、智利、（大陆、香港地区、台湾）、克罗地亚、塞浦路斯、捷克、丹麦、埃及、厄瓜多尔、芬兰、法国、格鲁吉亚、德国、加纳、希腊、匈牙利、印度、伊朗、爱尔兰、意大利、日本、韩国、立陶宛、马来西亚、墨西哥、新喀里多尼亚、新西兰、巴基斯坦、菲律宾、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、俄罗斯、新加坡、南非、西班牙、斯里兰卡、瑞士、叙利亚、泰国、突尼斯、乌克兰、美国、英国、乌拉圭、越南。
SIAL China 历年统计数据
|
年份 |
展商数量 |
国家和地区数量 |
观众数量 |
|
2000 |
323 |
29 |
13，420 |
|
2001 |
300 |
28 |
12，666 |
|
2002 |
440 |
33 |
13，718 |
|
2003（非典） |
350 |
37 |
8，000 |
|
2004 |
500 |
40 |
16，582 |
|
2005 |
732 |
53 |
18，057 |
|
2006 |
988 |
55 |
20，571 |
|
2007 |
1，097 |
62 |
22，253 |
|
2008 |
1，100 |
58 |
27，718 |
贸易效果获得展商高度认可
88% 的参展企业对SIAL China 2008展会效果表示满意。 61% 的08年展商已经确认会继续参加SIAL China 2009。 预计2009年，参展商数量将增加20%。
SIAL China: 会见大经销商
SIAL China 为展商接触消费者提供了很多机会。不管是在展位上还是在私人会谈区域，展商都可以在与家乐福、麦德龙、古美达和西诺迪斯食品开发公司现场洽谈中获益。
由于展会质量不断提高。SIAL China展商和观众之间的交流空前活跃，有许多参与者已经预定了2009年的SIAL China展位。
2009年，SIAL China将庆祝其在亚洲成立10周年。欢迎您参与到这10周年的庆祝活动中，别错过了您下次在的食品和饮料盛会。
众多丰富活动，提升展会价值
SIAL China 为企业接触买家提供了多种渠道，通过丰富多彩的展期活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。
与家乐福、麦德龙的一对一贸易洽谈
超市采购部将在展馆中心设置洽谈室，在展会中寻求新的合作伙伴。
特别活动：实地参观上海的零售业者及卖场，更广泛深入地了解上海零售业市场，并有机会与零售商进行面对面对话。这是较有效、较便捷的途径来了解国内食品市场的现状！
第五届亚洲橄榄油大赛，一个橄榄油展示的平台！
2008年来自12个国家的65种产品参加评选，共有10种产品分获三类奖项
有6000名观众表达了对该类产品的参观兴趣。
近年每年橄榄油的消费以70%的速度增长。
2009年展会将在展场中设立专门的品尝区。
将开设橄榄油相关研讨会。
甜食及巧克力大赛――中外展商将展示各种难以想像的糖果，从消费者每年必购的经典品种到成百上千的新开发产品。
第十届葡萄酒及烈性酒评酒会――葡萄酒和烈酒大赛共有435种产品参赛。除此之外，我们还设置了品酒屋，共举办了10场品酒会。有来自家乐福、麦德龙、联华超市的酒类产品采购经理将在展会现场进行商务洽谈。第9届葡萄酒和烈酒大赛重点在于提高葡萄园在大陆的认知度。来自15个国家的182名酒展商参加了SIAL China 2008。
第五届食品趋势与创新大奖，让您的创新产品成为亮点！
2008年，专家们评选出19种产品，获得食品趋势与创新大奖
2/3的观众对该项活动表示参与兴趣。
强有力的宣传力度和参与性。
SIAL China展商的展品免费参与评选。
专设食品发展大趋势及创新产品展示区，经专家挑选符合世界食品发展趋势和创新的参展产品，将在展示区集中展示并颁发奖项。
SIAL China美食厨房，东西方美食在这里激情碰撞！
由的Escoffier China组织，来自四、五星级酒店的西餐主厨们将带来精彩的厨艺表演。
L’Ordre International des Disciples d’Escoffier是世界上较重要的美食烹饪协会之一。
围绕SIAL China美食厨房，将首次设立酒店、餐饮用品、小型设备及解决方案的专区，欢迎来自全世界的业内人士与美食爱好者参与。
不容错过丰富多彩的展期研讨会和各项活动！
SIAL China将举办多场研讨会，及专家与客户分享他们对于食品市场的观点，以期帮助客户更好地了解国内外市场的发展趋势。“斟酒师研讨会”、“食品大趋势”报告会、西尧投资”研讨会等。
SIAL China 2009展区推介
酒及酒精饮料专区
2008年超过2800平方米的专区面积，2009年将再创新高！保留传统活动：评酒会、品酒屋；并将组织多场论坛。期待酒商的积极参与！
·调味品&食品添加剂专区
近年来，我国调味品业与食品添加剂工业表现出强劲发展势头，成为食品行业中两个增幅较快的门类。SIAL China 2008展会，共有237家来自国内外的添加剂与调味品企业参展，带来了他们高质量、丰富多样的产品，赢得了国内外采购商的好评。经过SIAL China 展会多年的观众跟踪调查，在全部二十类食品细分行业中，对添加剂与调味品类展品感兴趣的观众比例，已连续数年排在前列。
·罐头食品专区
为的名优罐头企业寻获合作伙伴、推动行业交流与合作提供了绝好的机会！
温馨提醒：找产品，多留言，多咨询降低投资风险！为保障您的利益，建议先考察，再合作！