记者从副食流通协会、郑州市昨日联合召开的新闻发布会获悉，2011糖酒食品博览会暨糖酒商品交易会将于10月12日至15日在郑州会展中心举行。
该会由副食流通协会、对外经济贸易咨询公司主办，市承办，规划展览面积6万多平方米，参展范围包括糖业及制品、酒类、各类饮料和粮酿制品及相关食品、添加剂、食品包装、加工机械等。该展会将以“规范、高端、开放、共赢”为主题，突出“权威性、性、性、多样性”四大特点，除举办商品展览外，还将组织国内外食品生产及流通管理部门、科研、生产、采购等方面代表，举行食品流通高端主题论坛、各类产品和市场动态等专题论坛，为参会企业提供市场趋势分析等多项服务。
接受记者采访时，副食流通协会会长何继红表示，本届博览会为首次举办，今后计划每年春、秋举办两次，对于促进商品流通、繁荣市场、加快糖酒食品行业走向化等将起到重要推动作用。
据了解，该博览会预计参展人数将达10万人左右，届时，主办方将组织各地大、中型糖酒食品批发企业、零售连锁企业、相关驻华使馆及商务机构代表到会观展、选货，设置洽谈区、产品体验区等多个服务区域。