2011上海秋季酒饮贸易洽谈会将于2011年8月21-23日在上海光大会展中心西馆（一楼）举行。
本次展会的展品范围：
1、饮料类：
酒精类饮料：白酒、红酒、葡萄酒、啤酒、烈性酒、威士忌、香槟、果酒、黄酒、养生酒、奶酒等。
非酒精类饮料：果汁、碳酸型饮料、茶、咖啡、汽水、其它冷饮、软饮料类、饮用水、苏打水、果蔬汁、功能饮料、茶饮料、碳酸饮料、乳饮料、固体饮料、冲饮品类、咖啡、可可、速溶茶、营养饮品、其他冲饮品、生物饮料类、草莓果肉奶、银杏奶、芦荟奶、鲜橙奶、波罗果肉奶、草莓奶、大小AD奶、红茶菌饮料、虫茶、其它生物饮料、保康茶、绿茶饮料、红茶饮料、花茶饮料、青茶饮料、黑茶饮料、白茶饮料、黄茶饮料、袋泡茶饮料、速溶茶等.
2、加工设备类：饮料包装技术及设备、啤酒生产技术及酝酿设备、配套件、饮料生产技术及设备、包装容器、液态食品技术及设备实验室设备、咨询及服务、检测、控制技术及设备、其他酒类生产技术及设备、配套技术及设备、生产原料、添加剂、资源再生技术及设备、生产、环境保护技术及设备、媒体、机构。