由长沙市酒业协会主办，长沙长沙仁创会展服务有限公司承办的2011第二届仁创长沙中部糖酒会将于2011年11月25日-28日在长沙湖南省展览馆举行。
长沙市场前景分析
红酒业每年增长率达到10％，远高于世界红酒业1％的年增长率，乃至亚洲是未来十年世界红酒业较具潜力的新兴市场。据权威机构——葡萄酒展览组织Vinexpo调研显示，至2010年，葡萄酒消费增长势头较强劲的国家依次为：（＋35．91％）、俄罗斯（＋29．97％）、美国（＋18．69％）。2009年我国人均年消费量0.5升，为世界平均水平的1/7，2011年的红酒将达到150亿人民币的规模，预计2011年葡萄酒的消费量将达到120万吨左右，而进口酒关税的降低则为国外酒商开辟市场提供了新的动力。
目前，湖南食品产业实现了“千亿产业”的跨越，成为全省第二大产业，是湖南省传统支柱产业之一，更是湖南省“十一五”期间较有望带动经济发展取得新突破的优势产业，湖南、省提出的“十二五”期末全省规模以上的食品工业实现总产值6000亿元的战略目标，湖南食品工业的飞速成长引爆了全省酒饮食品市场的倍速发展。2011年5月湖南省办公厅下发了关于促进湘酒产业健康发展的意见的文件，指出2015年湘酒要达到200亿的战略目标，要积极引导、培育和促进酒类市场的健康快速发展；
长沙，是排名前十的典型消费性市场，近年来，随着人们生活水平的提高，健康理念的调整，追求健康时尚的进口酒消费已经成为酒类消费的新趋势；另一方面，进口葡萄酒的消费量每年以30%以上的速度提升，一些大的进口酒窖、进口酒庄，在潇湘大地遍地开花，进一步加速了进口酒在湖南市场的增长势头，同时敢为人先的长沙市场是接受和消化各类消费新品的较快的市场，因此，湖南成为国外葡萄酒庄及国内进口酒代理商进入地区市场的桥头堡，纷纷把打造样板市场的矛头直指长沙，目前，长株潭集葡萄酒文化推广、品酒、消费、休闲等多种享受式体验于一体的葡萄酒会所悄然兴起，具有规模的已达50多家，，进口葡萄酒在湖南发展日新月异。
鉴于下半年的团购消费旺季，为使本届展会获得招商和团购增值效果，组委会特将2011秋季湖南糖酒会移师市中心的湖南省展览馆，仁创将与各有关企业一起努力，为酒饮食品企业的品牌及市场拓展、发展提供给力的舞台和平台。