3月16日，河南省糖酒食品流通协会前列副会长叶光远，河南省糖酒食品流通协会常务副会长彭希安一行4人来到信阳市就举办2011年河南省糖酒食品交易会进行选址考察。市委常委、宣传部长、副市长张春香亲自接见。市商务局局长张绪友召集副局长陶丽华，市场运行科科长兰勇与考察团一行就“2011年河南省糖酒食品交易会”应邀来信举办事宜进行了座谈和磋商。
考察期间，叶光远副会长重点强调“2011年河南省糖酒食品交易会”邀请酒类流通协会参与，在规模和规格上远大于上几届交易会，因此对于办会的硬件设施、软件环境、接待能力、招商思路、合作模式等方面条件要求高于以往。市商务局张局长首先代表市商务局对叶光远副会长一行表示欢迎，同时介绍了我市办会的各方面优势，传达了此次会议是市与省商务厅发展战略合作框架协议内容之一，信阳市委、市对举办此次河南省糖酒食品交易会的重视和全力办好此次大会的决心。陶副局长在会上对于我市筹办此次大会的优势做了进一步阐述。随后，双方对交易会筹办的细节方面也做了进一步磋商和探讨。通过考察，双方都增进了相互了解，坚定了双方的合作信心。
叶光远副会长等领导在市商务局局长张绪友、副局长陶丽华等的陪同下，还考察了大会举办场馆百花会展中心和市区大型酒店等相关硬件设施，认为我市承办大会的硬件设施及软件环境很好，具有办会优势，对我市承办好此次大会充满信心，张绪友局长表示将尽全力协助省协会办好此次交易会。