由上海市酿酒协会主办的2011第六届上海酒类商品交易博览会于2011年06月01日-03日，在上海展览中心-CHINA举行。
目标观众：
•大陆地区近万家酒类行业经销商及进口商（其中包括：上海地区2800家酒类批发商、经销商及进口商；近57000家零售商；近500家四星级以上的酒店；近3800家西餐厅及卖场、免税店、夜场、会所等）
•国内酒行业贸易及商零售：进口商、批发商、销售代表、零售商、连锁零售店等；
•大型超市和普通超市：大型超市和普通超市采购中心、饮料采购经理、葡萄酒行业经理、大型超市和普通超市经理等；
•咖啡厅、酒店和餐厅：各大酒店及夜总会及餐厅（餐饮经理、侍酒师）、连锁餐厅和连锁酒店等；
•免税经营行业：免税经营者、船具商、免税店、具有采购部门的航空公司、具有采购部门的邮轮和渡轮公司等；
•电子商务行业：酒类网站设计师、此类网站的酒类买家等