市场展望
1、目前有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长,预计2012年将达到1000亿美元。而我国有机食品在市场有的发展空间。与此同时,市场对有机、绿色产品的需求也在逐年增加。有机食品将会进入主流销售渠道,而主要的消费人群是追求高质量和健康食品的人士。
2、一些大型食品公司,如麦当劳、雀巢公司等也纷纷已经进入有机领域。有机农业正在全世界范围内不断增长,有机食品将会越来越多地出现在世界各地的商店和餐桌上,在整个食品生产中占有越来越重要的地位。
【参展范围】
有机展区:有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品、有机农牧产品、有机大米、杂粮、有机植物油、有机肉类及蛋类产品,有机奶制品、海鲜产品、脱水食品、有机方便食品、有机冷冻食品、有机饮品、咖啡、果汁、蔬汁饮料、茶饮料、有机茶及茶制品、有机葡萄酒、有机庄园、有机健康食品以及有机儿童食品。
绿色展区:绿色健康食品、绿色粮油;绿色水产;绿色果品;绿色饮料;绿色茶叶;绿色畜、禽、蛋、奶等农副土特产品、菌类产品、海洋生物制品、微量元素制品、蜂产品、植物提取物等,绿色营养保健饮料、植物蛋白质饮料、矿泉水、蜂蜜、速溶饮品及饮料冲剂。。
特色产品展区:国内外/民族特色食品及土特产、地理标志产品等。
糖、酒、茶、奶、类:奶制品、坚果、水果干、植物油;牛奶、植物奶、谷豆奶、蔬菜汁、水果汁、矿泉水、本草茶花果茶、精浆、植物饮品、豆类饮品、碳酸类饮品;白酒啤酒、果酒、葡萄酒、香槟酒;绿茶、花茶、红茶、乌龙茶、咖啡饮品、可可、功能性饮料;▲饮料类:饮品及水、各种果汁、果酒、蜂产品、碳酸饮料、水饮料、乳和乳酸菌制品、各种奶产品、乳制品、各种含乳饮料及学生饮用奶、速溶饮料及饮料冲剂、咖啡、保健饮品、功能饮料、营养饮料、保健茶、保健酒、各种名茶、茶叶、茶饮料等。
生产技术与设备展区:食品冷冻、清洗、、、保鲜、加工等技术及设备,包装设备、自动化称量设备、填充、封口成型、贴标、喷码打印设备,各种食品饮料容器。
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