2011第五届(山东)糖酒食品交易会已经落下帷幕。本届糖酒会成交额高达24亿多元，参展参观人数13万人左右，均创造了历史新高。
本届糖酒会由济南市人民、山东省经济和信息化委员会、山东省粮食局、山东省轻工业协会主办，吸引了600多家企业参展，其中包括16个国家和地区的外商参展，对我省糖酒食品行业发展起到了积极的推动作用。众多客商通过参加这次糖酒会，进一步了解山东、了解济南，感受到了山东特别是济南的自然与人文魅力和综合实力的提高。
糖酒会参展企业和产品定位中高端，凸显其品牌与特色。现场以专区与国内展区相结合的形式体现展会开放的理念，展示行业中的品牌、名优产品。如参展商带来的法国、英国、意大利红酒，韩国清酒，马来西亚白咖啡等;国内的旺旺集团、达利园集团，太平猴魁茶叶、青海青稞酒、湖南太子奶、宁夏枸杞酒等;省内的百脉泉、古贝春、天地缘、龙大肉食、花冠、玉堂酱园、菱花集团、青援集团等。众多国内外企业的上万种“名优特”产品，吸引了大批泉城市民和观众参会。