在杭州，“花钱买健康”成了杭州人的新理念，在健康的问题上，越来越多的杭州人对葡萄酒非常的关注。位于杭州中田大厦一楼的葡萄酒博览中心就是杭州人健康消费的受益者之一。从进入杭州市场伊始，葡萄酒博览中心就以“体验式营销”亲近消费者——公司每周六都免费开放新建成的酒窖，提供两款葡萄酒品尝，自从活动开展以来，来的客人一次比一次多。
目前，杭州市场上较受消费者欢迎的国产品牌有威龙、王朝、长城、张裕等，国外品牌则以法国葡萄酒为主。其中，威龙葡萄酒更是因为产品线丰富（价格从每瓶二三十元到两三百元之间）、口感不错而拔得销量头筹，占整个杭州葡萄酒市场的30%左右。
“市场推广是一个重要原因，而杭州人对葡萄酒的喜爱则是更加重要的原因。”杭州不少经销商表示。这从杭州人的婚宴消费也能看出一二。杭州一般的婚宴上，白酒、葡萄酒、啤酒都会提供，宾客们可以自由选择。但消耗量较大的还是葡萄酒，占瓶数的40%以上，占酒水金额的65%以上。另外，普通消费者在聚餐中往往会选择100元/瓶左右的葡萄酒。葡萄酒相对健康的理念，在很多食客心里留下了烙印。
伴随着葡萄酒市场的日渐成熟，葡萄酒的其他相关产业诸如葡萄酒的投资收藏、酒窖建设等也开始慢慢发展起来。杭州杰卡斯葡萄酒公司负责人对《华夏酒报》记者表示，针对国内葡萄酒投资市场的现状，他们推出了3款“杰卡斯传承”系列的收藏型葡萄酒，其中售价2000多元的“约翰西拉加本纳”国内只有300多瓶，浙江市场就收藏了30多瓶。
与葡萄酒收藏热相得益彰的还有这个城市的“品消费热”。据悉，早在2006年，浙江人均GDP就已经突破4000美元，其中杭州、宁波分别达到6700美元和6568美元，按照品销售的惯例，这正是品消费飞速发展的时期。杭州正在成为继北京、上海之后的“品第三城”。
“福布斯排行榜”区负责人范鲁贤表示，福布斯所做的调查显示，大陆较佳商业城市前15位中，浙江有7个，杭州排前列位。那些有钱的富翁们也同样会为一款他们钟情的葡萄酒而一掷千金。