在每一届糖酒会召开的时候，我们都会看到糖酒会的会场上有卖糖酒会《会刊》的，这本书有什么样的由来呢？原来糖酒会《会刊》是在糖酒会召开期间由糖业酒类集团公司主办，中糖新世纪会展（北京）有限公司承办，糖酒会举办地有关机构协办的大会正规平面媒体，具有真正的权威性和指导性。在这上面投放的广告都有一定的力度和度。
1．《会刊》上所刊出的信息，尤其是制造商和经销商的参会信息，对于前来参会的各方面代表都具有极大的指导意义。这些信息是其他媒体所没有的，也是前来参会的人员非常渴望得到的。每届糖酒会，一到会前，总会有许多人千方百计地希望早一点拿到《会刊》。因为《会刊》对于他们寻找合作伙伴，提供了较直截了当的帮助。凭着《会刊》，他们可以省下许多的体力和精力，不再需要凭空付出那些无效的劳动。所以，《会刊》对于前来参会的人员来说，所能起的作用，是别的任何媒体无法替代的。《会刊》上这些制造商和经销商的参会信息，翔实可靠，而且每半年更新一次，国内没有哪一家的黄页机构有能力做到这一点。而且这些信息在考虑行业特点的同时，基本上按糖酒会展区划分，便于使用者检索；新的检索方式也在不断的探索之中。据统计，2008年春季《会刊》参展和参会企业名录的收编总数为2036家，2009年春季《会刊》参展和参会企业名录的收编总数达到3000家以上，2009年秋季《会刊》参展和参会企业名录的收编总数更是达到4000家以上，其后的每一届会都稳定在4000家以上。这是《会刊》较受人关注的内容之一。
2．《会刊》的读者正是在《会刊》上投放广告的大多数广告主希望诉求的目标受众。他们主要包括两部分人。一是前来参会，选择经销产品的各地经销商，这是大多数；二是前来参展或参会的制造商。《会刊》在这里充当了桥梁的角色，正如糖酒会本身就是厂商之间的一座桥梁一样。所以，在《会刊》上投放广告的，也主要是作为制造商和作为经销商的两种不同类型的广告主。
3．《会刊》的发行工作也是独到的。前列，发行时间从交易会开展之前一周开始，一直持续到交易会结束当天，符合糖酒会自身的运行特点；第二，发行面是相当大的。除了展场内每个参展单位凭展位证免费领取之外，《会刊》专门的发行人员还面向参观交易会的经销商低成本派发；投放广告的广告主，更是按规定免费获得一定数量的《会刊》；参与大会采访的各家新闻单位，也都能从大会的宣传组获得《会刊》。第三，发行量是足够大的。发行量一般是根据会前估计的参会人数来确定的，一般在2万至4万册之间。根据这几年《会刊》发行的经验来看，整个发行周期，《会刊》的需要量和投放量之间的函数关系一直是稳定的。第四，会议结束后，预留的一小部分《会刊》被带回北京。此后，《会刊》的发行原则上是收费的。
4．《会刊》具有相当高的收藏价值和传看效应。参加过糖酒会的人都知道，糖酒会期间，各种各样五花八门的平面广告非常多，有企业自己带来散发的，也有其他平面媒体，但《会刊》一直是较受欢迎的。为什么？因为《会刊》本身也像糖酒会一样，在一定程度上反映了当前糖酒行业的现状，预示了市场发展的方向，具有本行业缩影的特点，所以，收藏它，研究它，已经成为许多参加糖酒会人员的一种爱好。
5．糖酒会《会刊》无论是自身的内容还是投放在其上的广告，在编排和印刷方面都力求精益求精、美观大方。刊出的信息力求准确。即使是免费刊出的参展商名录和经销商名录，为了信息的准确，《会刊》编辑部的工作人员往往要通过长途电话来核实。
6．CPM（受众千人成本）估计：按《会刊》发行的下限2万册估计，传看效应按较低的1比3估计，一次会期《会刊》所能覆盖的浏览读者大概为6万人次。以《会刊》普通彩色页面的广告投放价格6千元人民币计，其广告千人成本应为100元。这在《会刊》一类的平面媒体中，当属较低范畴。这一价格，甚至比许多常年公开发行的平面媒体还要低。而且，较关键的一点还在于，《会刊》和那些常年公开发行的平面媒体之间，在很多方面根本不具有可比性。