日前，2012福州秋季糖酒会预备会议在福州召开，来自各地的糖酒会联络员及组展单位代表参加了本次会议。
糖酒会是我国食品行业历史较长、规模较大、影响较广的交易会，始办于1955年，迄今已成功举办过86届，素有酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”的美誉。本届糖酒会由糖业酒类集团公司和福州市人民共同主办，中糖新世纪会展（北京）有限公司承办，福建拓福文化发展有限公司协办。
预备会正式对外公布了今年秋交会的举办时间，即10月18至21日，并通报了本届糖酒会的筹备情况。据了解，糖酒会是前列次落户福州市。福州及周边地区拥有数量较多的食品制造产业集群，占据海西经济区的核心战略位置；糖酒会的举办，不仅会拉动福州地方的经济，增强城市综合实力，提升城市度，更将为福州及周边地区食品行业的发展创造得天独厚的机遇。