随着第86届成都春季糖酒会的烟消云散，第87届秋季糖酒会预备会于6月5日在福建福州召开。
第87届福州秋季糖酒会由糖业酒类集团公司和福州市人民共同主办，中糖新世纪会展（北京）有限公司承办，另外此次展会并得到了福建拓福文化发展有限公司的协作。
预备会正式对外公布了今年秋季糖酒会的举办时间为10月18日～21日，布展时间为10月15日～17日。
本届糖酒会将继续严格按“统一布展、集中交易”的原则进行组织，仅在福州海峡会展中心设立展区，没有分会场。展区按葡萄酒及烈酒馆、酒类馆、综合馆、食品饮料馆、食品馆、调味品馆、食品机械馆、包装展区八大类别进行分馆、分区规划，同时设置了台湾食品馆、茶叶专区、休闲食品专区等。
据了解，本届糖酒会总规划面积近12万平方米，折合标准展位近6000个。