2012秋季糖酒会酒店介绍：
金辉大酒店：三星级酒店，酒店总高19层，共有2部电梯，2步行梯，其中二楼和三楼为福州较大永辉超市，糖酒会期间是超市正常营业不能布展，五楼为养生会所，本酒店位于火车站出站口右侧200米处，该酒店以酒水食品调味为主（综合型酒店）
黄金大酒店：四星级酒店，酒店总高23层，共有3部电梯，2步行梯，1楼为展厅，2楼、3楼、6楼、8楼、9楼、10楼不布展（2楼和3楼长期出租给商家，电梯和不行梯都不通，6楼养生会所，8-10楼为出租给企业的办公室，23楼次会所加餐厅），酒店档次高适合酒水布展，布展房间从11楼至22楼。
金山快捷酒店：酒店总高10层，共有1部电梯，酒店三角型布局，1至2楼有部分展厅，3至10楼为房间，无4楼，5至10楼每层16房间。
好运来酒店：酒店总高10层，共有2部电梯，2步行梯，酒店1楼展厅，2楼麦当劳（会期不布展），3楼为商铺（糖酒会期间商铺正常营业），4至10楼为布展房间，8楼和9楼为企业办公室，本酒店位于汽车北站后面。
福州华贸宾馆:酒店总高3层，共有1部电梯，2步行梯，位于华林路与六一路交汇处，距离火车北站步行10分钟左右，长途汽车站步行街5分钟，1楼为展厅，2楼和3楼为布展房间，每层42间布展房间，本酒店适合调味品企业，相当于成都九州宾馆和西都饭店。
悦来酒店：酒店总高8层，一楼为农业银行，2楼和3楼电梯和步行梯都不通，4至7楼为布展房间，每层20间房，本酒店房间洗手间较大，房间面积偏小。
如家酒店（福州总店）：酒店总高9层，共有1部高速电梯，3步行梯，酒店1至8楼用于布展，9楼会期用于客户接待，本酒店位于华林路与六一路交汇处，距离火车站步行12分钟左右，房间面积比一般如家酒店大，标间面积在25平左右，豪华标间32平，每层还有舒适套房，相当于2010年前的铁宾饭店，如今的弗斯达酒店，是休闲食品布展天堂。
财富酒店：四星级酒店，酒店总高21层，4部电梯，2步行梯，酒店1楼为大堂，2楼为包间，3楼温泉，4楼茶吧，5楼为投资公司，7-20为布展房间，酒店档次高，糖酒会期间电梯8楼以下不停靠，主要以步行为主，本酒店适合酒水企业，现财富酒店门口正在进行地铁修建，修建完工时间2015年。
经贸会展中心酒店：总高10楼，1楼为展厅，2楼为北大青鸟培训中心（糖酒会期间不布展），4楼包间，5楼会议中心，6楼至10楼为房间，每层32间。
温泉大酒店：五星级，总高17楼，本酒店无4与14楼层，1-2楼为展厅、3楼包间、5-17楼为布展房间，本酒店主要是高端食品和酒水企业，温泉酒店位于五四路上。
闽江饭店：3星级酒店，1楼大厅、2楼餐厅、3楼酒店办公室、4-13楼布展房间、酒店为“十”字型布局，14楼为行政房间+吧台，15-16为会议室室。
阿波罗大酒店：总高23层，1至7楼为展厅、8至23楼为布展房间，酒店有12部电梯通向展厅，8部高速电梯直达布展房间，4步行梯，1手扶电梯，酒店布展合理，适合高端食品和酒水企业，机场大巴停放靠点。