2012年第四届（西安）糖酒食品交易会参展时需注意展品范围：
1、酒文化展区：白酒、葡萄酒、红酒、啤酒、威士忌、香槟、黄酒、药酒、海外其它烈酒及含酒精饮料、 酒类工具、恒温酒柜。
2、食品展区：休闲食品、养生食品、有机食品、保健食品、营养冲剂、农产品、特色农产品、农业成果、绿色食品、食品添加剂、食用油、肉类产品、调味品、粮食类。
3、饮料、乳制品展区：碳酸饮料、功能性饮料、果汁、蔬菜汁、乳制品、冷饮料、饮用水。
4、烘焙咖啡茶展区：
烘焙生产设备、饼房店铺、相关烘焙业产品面粉、油脂、巧克力、包装材料、馅料、果料、面包、糕点、月饼、烘焙书籍等；
咖啡原料、咖啡豆、速溶咖啡、自动咖啡机、手动咖啡机。
红茶、绿茶、黑茶、白茶、青茶（乌龙茶）各类保健茶、茶叶、茶具、茶文化类等。
5、食品包装机械：各种食品相关生产、加工设备、及食品包装设备；
6、餐饮及厨房器具：烘焙/厨房/冰冻等设备、餐具、厨具等；
7、食品保鲜及冷冻冷藏设备：各种冷藏冻柜、食品检验设备、冷藏运输及物流设备等。