地处中原腹地——河南郑州，3000多年前就被称为商都。如今“铁、公、机”交通四通八达，综合交通枢纽建设如火如荼，更是被国内外商家看做是得天独厚的福地。
2011年10月，为期4天的2011糖酒食品博览会暨糖酒商品交易会在郑州完美谢幕，展会仅在组团参会的商超企业方面，采购意向就达到10亿元以上，而河南本土酒企宝丰的成交意向超过2.5亿元。今年，为期3天的2012郑州秋季糖酒商品交易会，更是吸引到500多个企业参展，实现意向及合同金额达到42亿元，各项经济指标都实现了新的跨越。
郑州市酒类行业协会工作人员指出，虽然拥有庞大的市场，但目前郑州酒类行业也有短腿：进入门槛低、技术要求低、经营人员水平低等，无法满足消费者较高的服务要求。