距离安阳糖酒会开幕时间还有一天，已经进入倒计时阶段，安阳：魅力城市，千年帝都马上就将迎来了光辉的一刻。本届糖酒会将会是中原较大的糖酒会。我们一起来回顾下安阳上届糖酒会。
第七届河南省糖酒会于2011年8月28日上午在信阳市百花会展中心隆重开幕。酒类流通协会副会长、执行彭德骏、省商务厅正厅级巡视员耿建国、省糖酒食品流通协会会长王庆云，市领导王铁、郭瑞民、王道云、姚铁璜、宋效忠、冯鸣、乔新江、张春香、方波、刘国栋等出席开幕式，茅台、五粮液、剑南春、宋河等省内外酒类企业代表和各地经销商参加开幕式。
信阳王铁宣布2011第七届河南省糖酒食品交易会开幕。
信阳市委常委、宣传部部长、副市长张春香主持开幕式。
市委副书记、市长郭瑞民在致辞中代表市委、市人大、市、市政协向本次糖酒食品交易会的举办表示热烈祝贺，向莅临本次盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈欢迎。他说，信阳位于鄂豫皖三省交界，处于南北地理分界线和南北气候过渡带上，素有“江南北国、北国江南”之称，是一座历史古城、文化名城、革命红城、绿色茶城。近年来，信阳经济社会快速发展，城乡面貌日新月异，先后获得生态示范市、旅游城市、国家园林城市、十佳宜居城市等多项殊荣；信阳交通便利，是44个交通枢纽城市之一，京广、京九、宁西三条铁路，京港澳、大广、沪陕三条高速，106、107、312三条国道在境内形成多重交叉，航运、高铁、机场正在建设，便利的综合交通体系初步形成；信阳区位优越，是国家南北物流通道上的中心节点城市，周围300公里较佳运输半径内，连接着中原经济区、武汉经济圈和皖江经济带，涵盖了中部地区人口较为密集的区域，市场成长空间和消费潜力，发展商贸物流业和会展业具有得天独厚的优势和条件。
郭瑞民说，信阳是酒文化的发源地之一，早在殷商时期就有饮酒历史。1979年出土的商代青铜提梁卣，内存三千年前古酒，被作为世界较早的酒载入吉尼斯纪录。信阳是河南省重要的酒类、食品生产和消费大市，2010年全市规模以上食品工业增加值70亿元，占全市规模以上工业增加值的1/4，糖酒食品年销售额超百亿元，培育了一大批食品企业和华英、龙潭、文新、蓝天、九华山等，绿色食品已成为信阳市的战略支撑产业。
郭瑞民说，本届交易会在信阳举办，体现了酒类流通协会和河南省商务厅、省糖酒食品流通协会对信阳的信任和支持，为乃至世界各地糖酒食品企业了解信阳、了解河南，入驻中部市场搭建了平台，必将对信阳市发展糖酒食品工业和商贸物流业起到积极的促进作用。信阳上下将全力做好各位宾客的参会、参展和各项服务工作，努力把本届盛会办出特色、办出水平、办出成效，为促进糖酒食品交易和流通做出新的更大的贡献。
彭德骏在致辞中代表酒类流通协会向交易会的隆重开幕表示热烈的祝贺。他说，河南省糖酒交易会已经连续成功举办六届，累计成交额达70多亿元，已成为河南省酒类行业较具代表性的品牌展会。在十二五规划的开局之年，希望河南省酒类行业各位同仁，以此次展会举办为契机，提高酒类产品质量，创新发展模式，提升品牌核心竞争力，推动放心酒工程的深入开展，以实际行动促进酒类行业的健康发展。
耿建国在致辞中代表河南省商务厅对交易会的召开表示热烈的祝贺，对全力支持交易会举办的信阳市人民表示诚挚的谢意。耿建国表示，此次糖酒食品交易会，茅台、五粮液、剑南春、宋河等省内外品牌悉数到会，来自省内外的26个经销商、采购团将到会采购，相信本届糖酒食品交易会一定会为进一步活跃糖酒食品流通，促进区域经济发展，创意会展品牌做出贡献。
开幕式结束后，与会的领导和嘉宾还观看了各糖酒食品企业的展厅。在五粮液、剑南春、宋河、乌龙等展台前，前来洽谈合作事宜的人员络绎不绝，许多市民也抽空前来买几瓶回去品尝。谈及本次展会，参会企业代表和经销商纷纷给予了高度评价：“这次展会，让我们认识了信阳，感受到了信阳的变化——新区很具规模、很有特色，体现了很高的发展潜力，信阳把百花会展中心作为展销场地，使本届展会很上规模、很具档次，对本次展会，我们五粮液信心十足”，“河南是酒类产销大省，其得天独厚的地理位置和深厚的历史文化底蕴使之成为酒类流通行业的核心区域之一，信阳山水秀丽、人杰地灵，交通便利，更是酒的发源地之一，宋河作为豫酒的代表，会利用信阳物流业发展潜力，进一步开拓信阳市场，以信阳为发展重点，进而打开中部各省份的销路，叫响豫酒品牌”，“这次展会有1000多个品牌、上万个品种参展，预计有3万人参会采购，这给我们提供了一个交流、合作、展示的平台，我们乌龙酒业会利用好这次展会，大力宣传、推介自己，进一步发展壮大自己，将信阳酒销售到各地，为信阳经济社会发展作出新贡献”。
出席开幕式的还有部分市人大常委会副主任、党组成员，副市长、市政协副以及有关部门副厅级领导。