随着2012年第87届秋季糖酒商品交易会的招商工作的进行，来自四川等地的糖酒会“炒房团”已提前预订大量热门酒店，以展间和商务洽谈形式出租，预订价远超“限价令”，甚至出现“天价”。
7月20日，记者从第87届糖酒商品交易会全市酒店宾馆管理工作动员大会上获悉，近日福州市商贸服务业局针对市物价局关于星级酒店实行的“限价令”，对全福州市1100多家饭店也进行了“限价”，同时联合物价、工商、公安、消防、卫生等多个部门推出“组合拳”，将加强糖酒会期间的酒店宾馆管理工作，坚决打击“展外展”。
全福州1100多家未评星饭店也实行“限价令”
近日，福州市商贸服务业局根据市物价局关于糖酒会期间对饭店客房价格实行临时性价格干预措施的通知，对全福州市未评星的1100多家饭店进行摸底调研、实地走访、专家论证后，从2012年10月12日起至2012年10月22日为止，也将实行较高限价，进一步做好糖酒会期间的服务。
据悉，对于确定的49家软硬条件基本达到三星级以上（含三星级）饭店标准的未评星饭店比照星级饭店标准房管理实行较高限价（本报2012年7月17日A26版曾做报道）。具体限价标准为：前列档有5家饭店，每天每间较高1300元；第二档有13家，每天每间较高1050元；第三档有31家，每天每间较高850元。
除上述49家未评星级饭店，其余未评星的商务、快捷酒店比照二星级饭店限价标准执行，标准房较高限价为每天每间450元，其余饭店标准房较高限价为每天每间300元。
市商贸服务业局：此前签订的超限价合同无效
记者此前曾调查了解到，早在福州市出台“限价令”之前，一些参展商、采购商就已经预订了糖酒会期间的客房，而且有的酒店被中间商整体包租，预订价远超过较高限价。那么，这部分预订的客房能否按“限价令”的要求处理？
在昨日的动员会上，福州市商贸服务业局局长蔡福勇在会上特别强调，“此前部分酒店已经和广告公司、会展公司签订包租合同的，这些合同都是无效的，在10月12日至10月22日期间，必须严格按照‘限价令’要求，执行限价标准。”
据介绍，实行较高限价管理的49家未评星饭店以及福州市所有商务、快捷酒店必须于10月12日前达到限上企业标准（年营业总收入200万元及以上住宿、餐饮企业）。
福州市物价局相关负责人也表示，此次限价范围只限制标准房，其他类型客房不在限价之内。如果标准房超限价，市民可以拨打12358投诉电话，届时将对违反限价管理措施的饭店从重、从严监督和查处。
多部门打出“组合拳”坚决打击“展外展”
记者从动员会上获悉，福州市商贸服务业局将联合物价、工商、公安、消防、卫生等多个部门推出“组合拳”，将加强糖酒会期间的酒店宾馆管理工作，坚决打击“展外展”。
据了解，糖酒会期间，福州市商务执法支队将配合公安、工商、市容、消防等部门对各酒店大堂、公共通道、经营场所、停车场等场所设置糖酒商品展览展示的展厅或布设广告等行为进行监督、查处，维护糖酒会正常展示及交易秩序。
“这次来承包酒店做‘展外展’的主要是一些来自四川成都以及曾经参加过糖酒会的广告交易商，但是糖酒会期间，福州酒店不能随意变更经营范围。”
蔡福勇表示，上述的“经营场所”也包括酒店客房，客房用作“展间”更是明令禁止的。
福州市物价局相关负责人则强调，糖酒会期间，各类饭店必须按规定明码标价，在服务总台的醒目位置公示较高限价后的客房价格，公示内容包括：客房类型、客房价格、12358投诉电话等。标准房价按不超过较高限价的价格公示，套房价后要注明“不另收服务费”。
此外，糖酒会期间，福州市食安办将加大食品问题的力度，联合工商、卫生等部门对展馆内外的餐饮企业以及全市范围的餐饮企业开展，“12312商务执法热线”也将全天候接受投诉。
超15万客商入榕莆田、宁德、泉州也将参与糖酒会接待
据了解，由于糖酒会的规模大、档次高、影响广，根据历届糖酒会的举办经验，福州糖酒会期间将有超15万的各地参展商、采购商、观众云集福州。但福州的住宿接待能力有限，因此届时将借助福州各县市以及周边莆田、宁德、泉州等地的接待力量来满足糖酒会的需求。
此外，为了缓解接待压力，福州市商贸服务业局专门成立了糖酒会宾客服务中心，专设统一号码4000968111，提供24小时热线服务，并专门建立网站www.87tjh.com，免费为各酒店和所有来宾服务。