2012年北京(秋季)糖酒商品交易会离我们越来越近了,还有较后的27天。本届糖酒会的举办为葡萄酒企业提供了很好的展示与推广平台。近几年葡萄酒市场发展的越来越好,葡萄酒在大受消费者的喜爱,当然一个行业发展的好坏主要是对这个行业的管理以及制定。
关于针对葡萄酒行业制定的标准制定与管理制度,会为葡萄酒行业今后的发展带来什么好处?
在不断发展,也表明人们的消费和观念也在不断发展。葡萄酒市场大受人们喜爱,他们追求品质和生活的享受,这也正是现在很多消费者在过年过节时都会选择葡萄酒的原因。因为葡萄酒本身就带有一种对生活的享受和浪漫。
6月15日,第四届食品论坛在北京隆重举行,在这次会议上,来自北京龙程金瑚蝶酒业有限公司的总经理李蔚在接受采访时说:“相关标准的建立,对企业的今后发展以及葡萄酒产品将起到一个至关重要的作用。”
李蔚对记者表示,以法国葡萄酒行业为例,早在200多年前法国就已经制定了相关行业标准及产品质量管理体系,生产商要严格按照葡萄酒相关标准的规定执行,才使得法国葡萄酒享誉世界。我国葡萄酒行业虽然发展迅速,但是还是处在一个初级的阶段并不像法国发展的那么快,对葡萄酒行业相关标准的建立和管理的制定,对今后葡萄酒行业的发展起到大大的好处。
正因如此,从前列瓶金瑚蝶品牌葡萄酒开始,公司就树立了严格的标准要求。首先,每一瓶酒都必须按照欧洲的产品标准来生产,确保产品等级达到客户的要求。其次,由于进口葡萄酒所涉及的环节及运输路程较长,所以公司对每批次产品在原产地进行了样品封存,当大批货物到达我国口岸后再进行对比,确保进入流通环节的产品质量合格。在流通环节,利用防伪编码以及指定外包装供应商,也可以有效防止假货的流入。