2012年第87届秋季糖酒会马上就要开始了，相信很多的参展商们已经准备好了一切，高高兴回家过中秋、国庆，之后直接去参加我们的会。
对于国内食品和酒类行业历史较久、规模较大、影响较广的产销对接平台——糖酒商品交易会来说，只有进一步推进展会的化进程，努力打造世界的食品酒类展会品牌，才能够更好地完成它所肩负的构建国内食品酒类企业营销体系、推动国内食品和酒类企业参与化贸易合作的任务。事实上，糖酒会并非近几年才开始扮演这个角色。为消费者所熟知的雀巢、人头马、德芙等境外品牌，在进入市场的初期，就是靠连续多年参加糖酒会，通过糖酒会建立健全营销网络，才在国内市场“落地生根”的。1996年春季糖酒会上，红牛功能饮料刚刚在市场“登场亮相”，红牛精心设计制作展台，策划广告发布方案，组织相关会期活动，一下子在饮料行业经销商里“扬名立万”，产品迅速铺到了各地，形成了基础的营销网络。而其在糖酒会上的全部资金投入还不到400万元，仅相当于当时在电视台做一个月5秒广告的费用。
早在2009年春季，糖酒会敏锐地洞察了国内酒类市场发展趋向，在国内同类展会中率先尝试开设了葡萄酒和烈酒馆，取得了不俗的成绩。到了2012年春季，糖酒会的葡萄酒和烈酒馆已经日臻成熟，发展到了展馆面积2.2万平米，折合标准展位1150个，参展商来自法国、澳大利亚、西班牙、比利时、新西兰、智利和韩国等约二十个国家和地区。此外，美国农业部副部长迈克?斯库恩等国外官员和使节也出席了这届糖酒会。
糖酒会的“化”进程，并不局限于简单的“为多少国家设了专馆”、“每届增加了多少参展商”，而是力争不断升级会展组织形式、提高管理人才水准、完善服务体系，在软件和硬件方面都力争达到标准，与世界的食品和酒类展会看齐，为国内外参展厂商提供高水平、高质量的服务。从2012年春季糖酒会开始，主办方为参展商提供了“拎包入住”型的展位，同时，在葡萄酒和烈酒馆中将首次提供免费的配套服务，为每一个展位免费提供酒杯、醒酒器、冰块、冰桶等的配套工具，并组织专人提供酒杯定时清理服务。还有首次引入的物流配送服务等等，无一不是为了确保国内外参展商能够在这个规模的产销对接、信息交流和洽谈合作平台上能够各取所需，满意而归。
第87届糖酒商品交易会将于2012年10月18日—21日在福州市海峡会展中心召开。本届会在海峡会展中心1、2号馆开设了葡萄酒和烈酒馆，展览面积两万多平米，来自法国、西班牙、意大利、智利、澳大利亚等国家的众多品牌将悉数亮相，竞展风采。在展览同期，还将举办新世纪名庄系列品鉴会、法国葡萄酒星级品鉴会、进口食品物流金融说明会等多形式、多场次的葡萄酒商务活动。
2012年，糖酒会首次在美国纽约时代广场，通过大屏幕滚动广告的方式，向世界展示了它食品酒类行业“天下前列会”的风采。我们有理由相信，糖酒会这个食品酒类行业较大产销对接平台，能够不断地提升自身的信誉，加大它的影响力，进一步发挥它推动和世界食品酒类行业的交流融合的作用。糖酒会不仅是海外厂商进入市场的“敲门砖”，更应成为企业在世界同行面前亮相的“大舞台”。伴随着食品和酒类行业在世界版图上的腾飞，向着“打造世界展会”方向发展的糖酒会，必将拥有一个更加广阔而璀璨的未来！