12月26日上午，“沿黄省区名优商品博览会——2013第十一届郑州糖酒食品交易会”（以下简称2013郑州糖酒会）新闻发布会在郑州举行。河南省贸促会副会长胡金宝通报了交易会的筹备情况。来自沿黄九省贸促会、参展企业等单位的代表参加了会议。
据介绍，2013郑州糖酒会将于2013年4月26日~28日在郑州会展中心举行，由贸促会主办、沿黄区域贸促会展联盟九省十三家贸促会共同承办。
本届交易会将以“创新发展、和谐共赢”为主题，以“加强黄河区域九省名优产品的经贸合作”为宗旨，利用会展这一平台，促进行业发展及对话交流。计划展出面积3万多平方米，由“沿黄九省区形象展示、酒类及食品饮料交易、项目投资与合作洽谈、研讨会等内容组成”。其中，展区主要由酒类展区、饮料展区、食品展区、综合展区和机械展区等五大类组成。
另据承办方瑞城展览有限公司总经理王永祥透露：截至目前，已有近四百家企业积极报名参加。其中茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、中粮、王朝、法国兄弟、拉菲、卡聂高-拉格罗斯系列等品牌及我省的宋河酒业、双汇集团等大型企业都已签约。
另外，山西、陕西、青海、新疆、山东等省贸促会将组织当地企业组团参加。