成都糖酒会论“白酒认同度”

3月24日，酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌在成都春季糖酒会上发言：白酒业要打破困局，而打破困局不是靠的广告，必须要提高白酒认同度。

2012坎坷的一年是白酒在经历了“黄金十年”的飞速发展后，必然碰上了政策和产品质量的双重壁垒。

酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌在糖酒会上出席天蜜香型白酒发布会时提出，要在逆境中迎难而上，破解困局。要取得更大市场，不能光靠广告和营销，必须提高白酒认同度。

梁邦昌认为，要回到酒的本质上，重视白酒质量性价比，不能千种酒一个味，白酒要进一步开拓原料资源，在工艺、勾调和酒体创新等方面下工夫，苦练内功；白酒不仅要好喝，喝后还要感觉舒适、醒酒快，做到健康饮酒。