4月26日至28日，2013第十一届郑州糖酒会将在郑州会展中心举办。3月31日，组委会召开新闻发布会，同时公布糖酒会新的汽车合作伙伴。
今年的郑州糖酒会由国家贸促会主办，省贸促会及沿黄区域其他八省十二家贸促会联合承办，省展览协会与瑞城展览服务有限公司共同执行承办。
经过十年不懈努力，如今的郑州糖酒会规模一年比一年大，观众一年比一年多，服务流程也越来越规范化、化。即将召开的第十一届郑州糖酒会展览面积首次突破3万平方米，正式跻身国内大型展会行列。本届糖酒会预计将接待来自各地的人士5万人左右。
于2012年8月19日结束的第十届郑州糖酒会，取得了空前的成功，多项纪录刷新了历届郑州糖酒会数据。三天会期，现场直接签约金额达到7亿元、意向成交额突破10亿元大关，共接待国内外展团8个、采购商约3万人、其他各类观众近十万人。