2013第十一届郑州糖酒食品交易会将于2013年4月26日——28日在郑州会展中心隆重举行，郑州糖酒会意义非常，有着促进中原经济区建设，加强沿黄九省之间的经贸往来和合作的战略作用。
本届郑州糖酒会是以“创新发展、和谐共赢”为主题，以“加强黄河区域九省名优产品的经贸合作”为宗旨，由“沿黄九省区形象展示、酒类及食品饮料交易、项目投资与合作洽谈、研讨会”等内容组成。
其中，展区主要由酒类展区、饮料展区、食品展区、综合展区和机械展区等五大类组成。
本届博览会在举办展览、展示的同时，同期还将举办一下活动：
1、“商企互动、共谋发展”厂商双赢合作研讨会
2、“美味荟萃、佳酿共享”万人品鉴会；
3、“幸运你、我、他，欢乐郑州行”系列精彩抽奖活动；
4、新品上市发布会；
5、“组织千人观摩团”到生产企业参观活动。