山东省糖酒商品交易会具有30多年历史，是目前全省规模较大的性展会之一，也是该行业的省级糖酒商品交易会。2013年春季淄博糖酒商品交易会正式签约由淄博市张店区举办，并定于2013年4月19日-4月21日在淄博会展中心举行。
参会企业以酒类、乳品、副食品等行业为主，包装、印刷等相关企业也将到会参展，预计参会企业将达到2000多家，参会客商将达5-6万人，淄博糖酒会举办期间，各参展企业还将举行推进会、洽谈会、答谢会等形式的“会中会”。
近年来，淄博市张店区委、区发挥中心城区的区位优势，大力发展会展经济，张店区商务局做为会展业的行业主管部门，成功引进2013春季淄博糖酒商品交易会，这是对张店区会展业发展的新探索。