仁创•中部湖南糖酒会迄今已成功举办了四届，是仁创会展集团重点运作的品牌展会，通过五届倾力打造，湖南糖酒会以酒企参展率高、现场布局规格高、经销、代理商到场参观率高，被誉为中部地区规模较大、档次较高、效果较好的糖酒食品品牌盛会；累计展出面积达28万平米、8000余展位，汇聚6000余品牌，36万人次经销商现场交流洽谈采购。
上届湖南糖酒会，仁创会展首推“仁创360度幸福服务”为VIP客户提供星级接待服务及商务配对服务等系列贴心服务，共为VIP参观采购商发放交通补贴、补助餐费等共计数十万元。由于组委会各项服务工作的措施到位，赢得了广大与会观众的广泛好评，同时也为展会现场火爆的招商效果奠定了扎实的基础。
【本届展望】
仁创•2013第五届、第六届中部糖酒食品交易会，将继续秉承、创新的办展思路，市场化运作模式，进一步加大加强招商和宣传力度，整合各方有利资源，精心运作展会各项工作，积极组织及策划好行业发展论坛与产品推介等多项配套活动，采取多种有效措施邀请观众到会参观；进一步贴近市场需求、为客商提供优质、、的服务，今年组委会继续推出“仁创360度幸福服务承诺”，为VIP客户提供交通补贴、星级接待服务及商务配对服务等系列贴心服务，力争把本届糖酒会培养成为“化、品牌化”的区域样板糖酒食品品牌盛会，推动中部糖酒食品产业快速健康的发展。
【展会主题】抢滩的区域样板市场打造的中部招商大展
【现场活动】
1.花式调酒表演
2.《县级市场精耕细作》专题讲座
3.高端专场品酒会
4.湘北经销商联谊酒会
5.湘南经销商联谊酒会
6.湘中经销商联谊酒会湘西经销商联谊酒会
【参展范围】
一、酒饮料区：
A.各国品牌葡萄酒（红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟/气泡酒、冰酒等），烈性酒（威士忌、白兰地、伏特加等），国产白酒、保健酒、果露酒、养生酒、啤酒、保健酒、黄酒原酒等。
B.国内外酒饮器皿、酒类包装及储藏技术、佐酒小食品、酒类广告设计等、酿造工艺与设备，灌充、贮藏、包装技术与设备。酒庄，酒窖技术与生产资料，葡萄酒报刊、杂志、网络等媒体。进口及国产营养型饮料、茶饮料、乳制品饮料、碳酸饮料、果汁饮料、饮用水等；酒水、饮料及各类食品的相关添加剂、配料和辅料等。
二、食品区：
饮料饮品、餐饮食品、果蔬饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、休闲食品、方便食品、糖果糕点、调味品、水产品、海产品、粮油及粮食制品、肉类、肉制品及禽、畜产品、水产品及海参、以及休闲食品、冷冻食品、肉制品、烘焙食品、营养食品、土特食品、儿童食品、食用菌等。