由行业权威机构担当。他们是湖北省食品工业协会、湖北省白酒专家委员会、湖北省食品酿酒工业公司、湖北省食品协调工作委员会、湖北锦虹嘉艺会展服务有限公司。并由湖北锦虹嘉艺会展服务有限公司负责承办——2013（中部）糖酒暨特色食品博览会将在武汉会展中心举行，武汉素有“九省通衢”之称，来了解一下武汉的天气信息。
武汉属北亚热带季风性湿润气候，有雨量充沛、日照充足、夏季酷热、冬季寒冷的特点。一般年均气温15.8℃-17.5℃，一年中，1月平均气温较低，0.4℃；7、8月平均气温较高，28.7℃。夏季极长达135天，因武汉地处北纬30度，夏季正午太阳高度可达38°，又地处内陆、距海洋远，地形如盆地故集热容易散热难，河湖多故夜晚水汽多，加上城市热岛效应和伏旱时副高控制，十分闷热，是四大火炉之一，夏天普遍高于37℃，极端较高气温44.5℃。
初夏梅雨季节雨量集中，年降水量为1100毫米。武汉活动积温为"5150℃，年无霜期240天，年日照总时数2000小时。