瑞城2013第十一届郑州春季糖酒会上，好酒网亲自参加，亲眼所见了现场的阵仗，据好酒网观察，本届展会突出了以下几大特点：
一、展览规格高，由贸促会主办，河南省支持，河南省贸促会和沿黄九省贸促会共同承办；郑州糖酒食品交易会经过6年多的发展，已成为贸促会重点支持的展会，贸促会将利用其、国内举办相关展会上，重点推介郑州糖酒会，同时，贸促会还将利用贸促系统的优势，组织各省贸促系统参展、参会、观摩、指导。
二、参展企业和品牌众多，产品品质高、影响力大。
本届展会，企业达到一千多家，品牌悉数参加。参展的国内外品牌包括国酒茅台的酱香军团百仁酒业、国酱酒业、木兰业、国台酒业、天朝上品进军中部；浓香典范五粮液、泸州老窖、宋河粮液；达坂城酒业、丰谷酒业、汾酒、西风、法国八大名庄；清香世家杏花村、衡水老白干、北京二锅头；中粮长城、拉菲世纪以及红酒大腕法国兄弟股份、澳洲芬格富酒业集团等红酒企业；液体面包的代表燕京啤酒集团、百威英博集团等；还有享誉的双汇集团、伊赛肉业、湖南嗑得响、志元食品等休闲食品领军企业以及白象集团、红高粱集团、益海嘉里集团等方便食品行业的大腕。参会客商涉及国内31个省市及港澳台地区。
三、会展模式已迈向化，规范化服务进一步提高。
本届展会按照化水准进行规范性操作，建立了超过十万家的企业数据库，对采购商采取了一系列的优惠和服务措施，吸引了大批人士的参会，仅去年用于对采购商的交通食宿补贴就达到了40万元，本届展会继续为河南偏远山区和省外经销商免费提供食宿，为省内可当天返回的经销商报销路费，自驾车到郑州的报销高速公路通行费。同时展会还积极拓展和延伸服务功能，目前展会已与省内汽车销售公司金泽汽车销售公司达成合作，作为本届糖酒会的汽车赞助商，届时将提供数十辆奇瑞旗下的开瑞汽车，为展商提供专门的接送服务。随着展会的化程度不断提高，现已有法国和英国的展览公司与展会进行接洽，商谈共同举办化展会事宜。
四、本届展会将成为区域内质量较高、规模较大的本土展会
郑州糖酒会的成功举办，大大促进了郑州会展业的产业发展，形成了颇具影响力的本地会展品牌，在业界引起了广泛关注，满足了生产商拓展品牌影响力的需求，受到了业界的追捧。郑州糖酒会在2012年63个同类展会中影响力名列前茅，是国内区域性糖酒会规模较大的行业盛会。本届展会预计参观观众将达到10-20万人，展会届时也会特设观众采购日，为广大参会者举办丰富多彩的采购活动。
五、突出社会公益，彰显社会责任
在本届糖酒会即将启开大幕之时，惊闻四川雅安发生态7.0级地震，造成上百万人受灾，数百人因灾死亡。组委会立领导对此高度重视，已先期为雅安地震灾区人民捐献两万元人民币的赞助款，同时将在展会期间向与会客商发出号召，举行“我们都是一家人”的现场大型募捐活动，号召参会企业和观众为灾区同袍献出一份爱，与灾区人民共度难关。本次募捐活动由组委会和壹基金联合主办。