2013年5月29日，第89届糖酒商品交易会预备会在武汉中南花园酒店成功举行。武汉市人民副唐惠虎、糖业酒类集团公司副总经理杨成刚、湖北省商务厅内贸处处长王铁建、糖酒商品交易会办公室主任古平、中糖新世纪会展(北京)有限公司总经理邢春雷等出席了本次会议。会议由武汉市商务局副局长、市会展办主任邹卫东主持，来自各地的糖酒会联络员、组展单位负责人、相关办会城市代表以及参与为本届糖酒会提供政务配套和服务工作的武汉市相关职能部门代表参加了会议。
记者从会上获悉，第89届糖酒商品交易会由糖业酒类集团公司和武汉市人民共同主办，中糖新世纪会展（北京）有限公司和武汉市商务局承办，将于2013年10月8日-10日举行。为增强参展商与观众的交流效果，本届糖酒会将10月7日定为预展日。
本届糖酒会将严格按照“统一布展、集中交易”的原则进行组织，设立武汉新城博览中心作为展区，规划展览总面积12万5千平方米。展区将按葡萄酒及烈酒、酒类、食品饮料、食品、调味品、食品机械、食品包装等品类进行划分，并继续规划进口食品、食品机械、黄酒、休闲食品及台湾食品等专区。
本届糖酒会将继续坚持化的发展方向，规划葡萄酒及烈酒馆20500平方米，规划进口食品专区3000平方米，规划食品机械专区1400平方米，展区（不含台湾展区）总面积合计25000平方米，比去年秋季糖酒会增加31.5%。据悉，本届糖酒会企业报名参会十分踊跃，一些专馆甚至出现了一位难求的局面，体现了广大酒类食品企业对秋季糖酒会、对武汉乃至华中市场的重视程度。目前，意大利、新西兰、法国等多个国家和地区以及湖南、重庆、沈阳、福州、晋江、绍兴等省市的和行业协会正在积极与组委会接洽，将在金秋十月以国家或地区展团的形式亮相糖酒会。
糖酒会组织机构有关人员介绍说，本届糖酒会将继续规范招商组展程序，严格参展企业与展品的资质审核，建立健全对于组展代理单位、服务商、施工搭建商等的考核办法，优化中介服务机构队伍，确保糖酒会交易平台的规范、有序。为了维护展场秩序、净化交易环境，组委会还将与武汉市相关部门密切配合，进一步做好治理游商展虫、维护卫生环境、反扒安保、治理黄牛党等工作；采取“普通观众购票入场”、“严格展场准入”等方式，严格把控观众进场、展品补货等环节；同时针对“场内噪音”、“违规流动广告”等问题，开展专项整治，努力营造与糖酒会日渐化的趋势相匹配的交易环境。
本届糖酒会将继续提升服务质量，实践整体化服务理念，力争提供比以往更加标准化、精细化和多元化的服务，让与会各方能够获得较大化的参会附加效益。本届会将进一步升级导览导示系统，提升现场服务的主动性，加强宣传推广，并在展馆的重点区域设置“新品展示墙”，展示参展企业的新产品、新技术，方便观众的采购与洽谈。此外，在活动、培训、媒体资源对接、采购商互动等方面，本届会也将为参展、参会客商提供多元化、立体化的贴心服务。据记者了解，本届糖酒会期间组委会将家一级协会、业内媒体等机构，推出以“酒业的传承与创新”为主题的大型论坛活动，邀请官员、学者、企业等共同挖掘酒业文化的传统价值，厘清行业的现状和发展思路。同时，作为主题论坛的配套项目，还将会同多家地方协会，在展区核心区域举行“白酒主产区历史与成就展”。
本届糖酒会是首次在武汉市举办，届时，将有十余万食品和酒类厂商汇聚武汉。目前，武汉市相关部门会同组委会，正在加紧研究制订关于交通和运力、打击假冒伪劣、隐患、整治市容市貌、确保餐饮卫生等重点工作的相关方案，周密部署，扎实推进，力争以饱满的热情、务实的工作作风，为来汉客商创造良好的交易环境，确保本届糖酒会的成功举办。