每年中秋节来临前的一个月，都是经销商看货、选货、备货的重要时段，在这之后白酒步入销售旺季，因为中秋节是一年之中除了春节以外较大的黄金销售时间点，而在此前召开的“第十二届郑州糖酒会”，正好为河南及周边省份的采购商备货提供了一个一站式采购平台。因此，本届糖酒会的召开也受到了更多业界人士的关注。
众所周知，今年白酒行业受“三公”政策和酒驾法规的影响较大，市场处在轻睡的梦中低迷期，随着第十二届郑州糖酒会的召开以和中秋、国庆双节的来临，则有可能唤醒睡梦中的市场，本届糖酒会也可能成为企业完成全年业绩指标较后的“冲锋号角”。
从目前参展企业销售政策的变化和流通、商超渠道的促销势头来看，400元左右的白酒正成为各个厂家的新宠。而多家酒企品牌的思路颇为相似，意图对中低端市场实现覆盖。除了已经开始打折促销的品牌之外，包括河南本土品牌在内的酒企已经在制定中秋打折促销方案。
为了吸引更多的采购商、代理商到会，组委会不惜重金投入，除继续为参会的客商提供免费的食宿和交通费补贴外，还将为参会客商赠送河南景区的门票，同时，在开展的前两天中午连续举办幸运观众现金大抽奖活动，此次抽奖奖金较高将达到2000元。