每一届的酒博会上，采购商可以说是酒博会的血液，有了他们的加入，酒博会才算顺利的举办，所以，今年的贵州酒博会也非常的重视采购商的到来，今年的工作重心将转向采购商环节，贵州省酒类流通管理局局长刘寄萍指出：“采购商是贵州酒博会的生命力，重视采购商才能让酒博会越办越好。”
据悉，贵州方面对采购商尤其重视，今年9月7—8专门设置了客商参观环节，只对客商开发，9—12号为展览环节，13号闭幕。刘寄萍指出，今年酒博会将有1500多家参展企业，10000多家采购商参会。本次酒博会的主体环节共分为三个部分：展（展示）、论（酒业发展峰会）、谈（贸易洽谈）。刘寄萍局长还指出，本次酒博会的投资目标为2000亿，贸易目标为500亿，进出口目标为5亿美元。