武汉糖酒会的布展工作已经进入了较后的布展时期，今年的武汉糖酒会是异常的热闹，各大酒企都是施展自己的浑身解数，只为能在武汉糖酒会上吸引到更多的目光。其中，湖北的稻花香、珍珠液、关公坊等企业的广告招牌，占据了这里较醒目的位置。稻花香在室内室外近千平米的展示面积，也创下该品牌参加糖酒会之较。
据糖酒会办公室主任古平介绍，本次糖酒会是武汉在市场经济条件下前列次举办，对于湖北酒企来说意义非同寻常，所以都表现得非常积极主动，耗巨资尽情展示自己，在酒商面前显示鄂酒的实力，也希望能通过各种商贸接洽，走到更多外地消费者面前。
此外，此次糖酒会将首次推出“白酒主产区历史与成就展”、“名酒收藏珍品选粹”两个展中展，会通过文字、图片等珍贵史料，展示川、黔、鲁、豫、湘、鄂、苏、皖、晋等白酒主产省区的历史变迁和成就；而名酒收藏珍品，将展示180款上个世纪50-80年代生产，现今存世已非常稀缺的国产名酒，其中部分罕见名酒还是首次露脸，堪称国内白酒收藏界的一次珍品展。