说到我们河南呢，可能很多人的前列印象就是人多，的确，河南是的人口大省，拥有1亿人口的消费基数。但是，也正是由于是人口大省，所以，河南同时也是消费大省。
据权威统计，2012年河南省食品工业生产总值达到了1.2万亿元，全省城镇居民食品酒饮消费总支出为4607.47亿元，占社会消费品零售总支出数的33.6%。从这些数据中我们可以看出，河南是非常有实力与市场举办糖酒会的，在河南举办的糖酒会是非常值得大家期待的。
即将举办的“2014第十三届（郑州）糖酒食品交易会”共设置了“综合酒类展区、红酒展区、综合食品展区、综合饮料展区、食品设备展区”等五大展区。其中仅酒类展区就使用了郑州会展中心1.8万平方米的展览面积。
河南省会郑州市，是河南省政治、经济、科技、文化和教育的中心，也是中原经济区的中心城市，同时还是重要的铁路、公路、航空枢纽城市。
在河南，无论是酱香型、浓香型、清香型，还是其它系列香型的白酒，其市场销售都有不俗表现。据新近统计，河南人均白酒消费量接近人均值的3倍，河南白酒市场容量达400亿元。便捷的交通物流优势，强大的市场辐射力和需求，促使了糖酒食品行业在河南省的迅猛发展，也奠定了本届糖酒会成功举办的基础。