糖酒会由糖业酒类集团公司主办，是食品行业的较重要经济活动，无论是规模、档次、参与人群、交易量、影响力，均可称得上是“前列盛会"。
2014年春季糖酒会是食品、酒类企业与经销商之间的盛会。其较大价值是把的市场代表、经销商、代理商“送”到了企业的门前。许多企业是在糖酒会上找到了企业发展的方向，许多产品是在糖酒会上“一炮走红"，让企业进入了快速发展的高速路。所以糖酒会成为食品、酒类企业必须参加的会展。
在糖酒会上很多像“人头马”、“雀巢”、“红牛”等着名的品牌，在进入大陆市场的初期，也是利用糖酒会提供的平台建立起自己的营销体系，进而挺进整个市场。因此 参加糖酒会不仅是企业一个很好的展示自己的平台，也是明确自己未来发展方向，建立自己的营销体系的一个重要过程。