福州青酿酒业有限公司是闽派黄酒闽河液的下属酒业公司，做为福建特产之一的闽派黄酒：采用糯米为原料添加山泉水和红曲纯手工酿造，以红曲制酒，双边发酵的酿造方法与世界上其它酒类的酿造方法有明显的不同。
在本次四川成都糖酒会上福州青酿酒业有限公司所展示的产品是闽河液系列产品，其色泽呈茶色、琥珀色。酒味甘醇、风味独特米香浓郁，属干型黄酒。酒精度14--16c°低于白酒，高于葡萄酒，以古朴的坛子做为储存容器，密封陈坛，以年份酒居多。
同时福州青酿酒业有限公司在包装上借鉴了白酒的现代包装同时又融合了传统黄酒的包装，独树一帜。
在本次糖酒会上我们了解到了福州青酿酒业有限公司这次市场定位上主要以中、为主，价格从三十几到几百元不等，低端的产品在品质上可以达到同类中端黄酒品质。