近些年来食品问题愈来愈受到国人的关注，据悉郑州糖酒会作为当前国内的重点大型化展会得到了越来越多参展商的重视和关注，不久前举行的河南省食品宣传周活动将受到了业内非常多的参展商的关注。
同期，由宣传部、省食品办联合主办的食品媒体与监管部门面对面活动同日在郑州举行，就强化媒体与监管部门协同互动，强化食品社会共治作了交流探讨。
交流中，大家普遍认为，通过监管部门和新闻媒体的携手合作，深入开展食品宣传教育活动，是解决食品深层次矛盾和问题的重要途径。监管部门要尊重新闻宣传规律，建立有效的信息发布机制，畅通与媒体的沟通渠道。
新闻媒体要积极引导公众理性认识食品问题，引导群众依法维权和消费，营造良好的食品舆论环境。活动现场，省食安办有关负责人介绍，省食品药品监督管理局正在发起筹建省食品药品新闻协会。
另外，今年活动周的主题为“尚德守法提升食品治理能力”。值得注意的是省畜牧局、省粮食局将分别举办畜产品质量检测检验中心和粮食科学研究院实验室开放日活动，河南出入境检验检疫局、省食品药品监督管理局将分别举办食品检验检测机构公众开放日活动，省工信厅将邀请消费者实地参观省内乳品企业，省科协面向公众开放首批命名的60个河南省食品科普教育基地等。