糖酒会一年两季，春季定点在成都、秋季在其他中心城市流动，有很多地方性的糖酒会要注意区分，要注意糖酒会的官方网站，要有固定的联系电话和固定的经营场所，买展位的时候小心上当。
以往糖酒会由于开设预展期，所以开幕式就是糖酒会闭幕的时候。但从2011年春季糖酒会开始，取消了原来设立的预展期，开幕式之后才开始展期，展期一般持续3天。彻底扭转了开幕即闭幕的历史，符合惯例。
1、详细了解展会
工具：展会中需要的工具很多，展会主办方能提供的有哪些，有多少东西是需要自己准备的。这细致到桌椅板凳水电等，不详细了解清楚，在展会时再寻找调配就未免太仓促。这些资料都可以从展会组织机构的官方网站中找到或电话联系主办或承办单位索取。
活动：展会主办方一般都会举办很多种活动配合展会造势，这些活动包括一些比赛、技术讲座等等，企业如果能参与这些活动，将会得到很多信息和宣传。
展会广告：展会的会刊和室外场地广告，对展会和展地熟悉的企业就会获得良好的宣传效果。
2、充足准备工作
费用预算：参展企业应提前做好费用预算。参展费用包括展位费、展位装饰装修费、展品运输费、机票火车长途车费、市内交通费、食宿费、设备租赁费、广告宣传费、资料印刷费、礼品制作费、会议室租赁费等。
展览资料：宣传单张或者手册是宣传企业较基本的工具，企业要想得到好的宣传效果，展览资料非常重要，可以展现一个企业的水平和实力。
参展人员：合适的参展人员，便能得到更佳的参展效果、更好的销售业绩。参展人员应具备以下基本条件：对公司的产品和技术有较深入的知识;自信、适应能力强;性格外向、易于与人交谈沟通。
参展服饰：直观形象是较有影响力的，参展人员是公司的代言人，展会期间应穿着正式、统一的服装，一方面代表公司的形象，另一方面也是对参观者的尊重。高雅庄重的服装会给参观者带来良好的印象。
布展：展位就是战场，有利的战场才适合作战。展位的布置很讲究，不是花钱多就一定好，怎么通过展位突出个性特色，在众多的展位中引人注目，同时能突显企业目的，推出产品或者提升形象。
二．怎样做好糖酒会招商
1、明确参会目的：
一年两次的糖酒会，适和企业产品市场成长或成熟期，主要是树立企业形象和扩大品牌度；另外就是观摩糖酒会，了解信息，借机学习别人的优势之处。只有自已的参会目的明确，才能避免盲目参会，否则，不但难达到预期效果，还要浪费财力。
2、提前制定好招商策略：
一个具有合理性、可行性的市场招商机制对参会企业而言尤为重要，产品的包装、价格、奖励政策、渠道开发、终端维护、售后服务等合作细节一定要建立建全，因为经销商政策的吸引力较为关键。
3、提前寄发邀请函：
参会企业可将产品招商有关说明，或将在糖酒会上举办的一些活动，如新闻发布会、联谊会等事谊通过书面邀请函的形式提前寄发到自己了解的经销商手中，邀请他们参加，这样，就能扩大经销商合作面，提高合作成功率，同时能使经销商提前获悉你的信息，并使其有一个充足的准备时间。
4、提前拉开宣传攻势：
很多企业知道会期宣传重要，却不知道会前宣传更重要，如果你在会前就同过新闻媒体或户外广告进行宣传引导，就能刺激经销商的合作欲望，在糖酒会期间，主动上门的经销商也就会多起来。
三．会期注意事项
1、树立好企业形象：
参会企业在经销商面前的形象很重要，会期无论是展厅的设计还是员工的言谈举止都应讲究，一般不要聚众闲聊、随便吃喝，更不能以貌取人或接待不热情等。
2、资料不要随便发：
宣传资料主要是吸引经销商的到来，如果见人就发，不但没有好的效果，对企业而言也是不必要的浪费，所以，对临时促销人员的培训也很重要。
3、产品推广活动很重要：
让参会的经销商走到你面前来，除了需占据有利的展厅位置和极其视觉冲击力的广告外，还应通过促销、演讲、表演等产品推广活动吸引经销商的注意力。
4、学会识别客户：
会期，形形色色的人都有，有竞争对手的探子、有要你做广告的、因而，要学会识别客户类形，不要一见是客户就露自己的家底。
5、不要盲目确定代理商：
在糖就会上，一拍既合就签单的为数不少，彼此之间往往缺乏深入了解，到发现挑错媳妇嫁错郎时，悔之以晚。从食品企业在糖酒会上的招商现象来看，还没有建立一个公开的区域代理竞争机制，一般情况下，只有对方有姿历与合法经营手续，在几番交谈之后，我们的厂家就可以交出大印，而经销商的背景、实力情况、信誉情况知之甚少。
6、善于收集信资料：
参会企业不要只在自己的展厅上守株待兔，还应到各个展厅去收集信息，看看有什么新产品、新技术、新包装出现，竞争对手有哪些新举措，这样才能促进自身改进与提高。
四．会后客户跟进
1、分析经销商信息：
根据在会期获得的经销商资料，进行对比分析研究，看哪些是真客户？哪些是假客户？哪些是强势客户？哪些是弱势客户？这样他通过筛选，然后决定意向性客户。
2、调查经销商：
通过对经销商的对比分析，一旦确定了意向性经销商后，就应立既展开调查，派专人从多种角度去了解经销商的资金实力、信誉程度、营销能力、网络分布等情况，然后确定一类经销商。
3、举行区域市场代理竞标活动：
按照制定好的招商政策，在一类经销商客户中公开竞标，可通过让经销商进行自我展示、演讲的方式进行综合评估，竞选出的经销商，这样才能有效提高招商成功率。
4、参会总结：
跟据企业自身在糖酒会的招商表现情况，与同类品牌进行对比分析，找出差距、取长补短，另外把糖酒会上收集到的有用资料进行分类整理，为下一步的战略找准思路。