幽鹅酒庄介绍
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2019/7/21 14:45:22洋洋
幽鹅酒庄（Dusky Goose）位于美国俄勒冈州（Oregon）的邓迪丘（Dundee Hills）产区，是当地一座家庭经营的精品酒庄。
幽鹅酒庄由约翰·卡特（JohnCarter）和琳达·卡特（Linda Carter）夫妇创建。卡特夫妇家族几代人都在俄勒冈州从事农业生产，在耳濡目染下，卡特夫妇对农业生产，特别是葡萄酒的酿造非常感兴趣。于是，在退休后，他们夫妻二人跟朋友康特尼·卡特·沙尔内（Courtney Carter Charney）合作创办了该酒庄。目前，酒庄的日常经营由公司首席运营官塔玛拉·伦德格伦（Tamara Lundgren）负责。
幽鹅酒庄的朗布依埃葡萄园（Rambouillet Vineyard）坐落于斜坡上，朝向南边，光照充足。园内的土壤为的火山土，矿物质丰富，排水性良好。气候为凉爽的大陆性气候，适宜种植黑皮诺（Pinot noir），此地土壤酿成的葡萄酒风格优雅，口感深邃。在葡萄的栽培上，酒庄坚持减少干预的原则，限制葡萄产量，并确保果实、葡萄藤和土地之间的一贯性。此外，为了酿造出优质的葡萄酒，酒庄会向附近的葡萄园购买品质优异的酿酒葡萄。
幽鹅酒庄一直专注于生产优质的黑皮诺葡萄酒。目前，酒庄只发布了一款精品葡萄酒——幽鹅酒庄黑皮诺干红葡萄酒（Dusky Goose Pinot Noir）。该酒散发着甜玫瑰、红樱桃、黑樱桃和干樱桃的香气，余味处带有一丝丝香草和香料的气息，口感如天鹅绒般柔顺，风味深邃复杂，十分迷人。
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