乔拉姆酒庄是什么等级？
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2020/3/10 15:03:58媛媛
乔拉姆酒庄（Cholame Vineyard）位于美国加利福利亚州（California），因地处加州中部海岸（Central Coast）的乔拉姆山谷（Cholame Valley）而得名，是一座年轻的精品酒庄。
“乔拉姆（Cholame）”一词在当地语言里意指“美丽的土地”。2006年，大卫·杜布瓦（David DuBois）在中部海岸骑行时经过乔拉姆山谷，被该地绵延的山脉、牛群、葡萄园还有美丽的橡树所吸引。他决心在那里建立自己的葡萄园和酒庄，于是沿着峡谷路买下了76英亩的土地。在建立初期，葡萄园的种植面积只有10英亩，这是为了测试种植的葡萄品种是否能与园区的土壤及气候相适应。现在，园区内种植的品种更加多样化，不仅包括了中部海岸产区的代表品种仙粉黛（Zinfandel），还有歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）、西拉（Syrah）、小西拉（Petite Sirah）和丹魄（Tempranillo）。葡萄园土壤多属砂质粘土，土层表面覆盖有碎石，了土壤的排水性和透气性。园区白天温暖，夜晚凉爽，秋季降雨量少，这使得葡萄有充足的成熟时间，也使得成熟后的葡萄具有更高的酸度，酿成的酒具有更好的陈年潜力。
乔拉姆酒庄生产的葡萄酒非常出色，有多个酒款都曾获得过性大奖，比如乔纳姆乡村混酿红葡萄酒（Cholame Vineyard Cross Country）获得过洛杉矶葡萄酒大赛（Los Angeles International）银奖，乔拉姆公牛之笔丹魄红葡萄酒（Cholame Vineyard Bull Pen Tempranillo）获得过旧金山葡萄酒大赛（San Francisco International）金奖。酒庄推出的其他酒款也广受消费者的喜爱。
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