葡萄酒能不能和牛奶一起饮用？ 时间：2020/5/9阅读：574 百科问答 共1个回答 2020/5/9 18:10:53晨晨 葡萄酒不要和牛奶一起饮用，因为葡萄酒中的酒精会使得牛奶中的蛋白质变性，降低牛奶的营养价值。正确的方法是在喝红酒20分钟之前左右先喝点牛奶，这样可以保护胃黏膜免受酒精的伤害，也不会影响葡萄酒的口感。